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今日はちょっと落ち着いて娘とお友達とでお昼ご飯を作りました。メニューはピザ。生地からこねて作りました。娘たちは遊びムード。しかしながらかなり上手くできました。写真を撮るのを忘れてしまいました、、、、お見せしたかったな。ピザに関してオーブンさえあれば楽にできるので楽しい料理ですよ。

ここです

レシピ公開　ピザ２枚分

1）強力粉100ｇ、薄力粉 100ｇとドライイースト１袋をボールに入れて水を入れながら混ぜていきます。ここでオリーブオイルを練りこみます。

2）上手くできたらオーブンに入れて発酵させます。家のオーブンは発酵機能がついていて４０分にセットしておきます。

3）発酵できたらのばして広げます。

4）その上にトマトペーストなどをぬり、好きなものをのせていきます。ソーセージ、ミンチ、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、あればバジル、最後にチーズをのせてオーブンにいれます。お好きなものがあればどんどんとのせて下さいね。200度で15分で出来上がりです。

お試しくださいね。写真はブロッコリーなんかをのせていて美味しそう。

明日から旅行なのでクローズにします。