このチキンカツに卵とじをのせたらカツ親子丼になりそう。目玉焼きでも乗せますか。
一時、日本が米を輸入した時の天丼は米がタイ米のようで、やはり合いませんでした。
ピックアップトラックがやはり映り込んでいますね。唯一の米国産メーカーで人気の車種。それをトヨタが追撃するようです。

マクドナルドに併設された子供用ジムが人気とか。
いつも見る圧倒される量の料理だと当然ですね。 (Dec 5, 2006 11:21:07 AM)

KABAのひとりごと

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Dec 5, 2006
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カオ・マン・ガイ・トード









まだ神戸ネタは、残っているんですけど、ちょっと休憩。
先週の土曜日に、ミルウォーキーに帰ってきました。
電話では、聞いていたけど、ミルウォーキーは、すっかり冬景色になってました。
雪も積もっているし、気温も朝は、-13℃。。
雪は、金曜日にかなり降り積もったようです。
学校も休みになるくらい。ま、冬はやっぱり雪がないとね。

で、こっちのオフィス復帰第一日目のランチは、やはり近所のタイ料理の
Bangに行ってきました。
僕のリクエストから始まったカオマンガイ。今やレギュラーメニューへ昇格。
せっかくなので、オーダーすると、カオマンガイトードというチキンを揚げた
バージョンででてきました。
ん、、これもなかなか。クリスピーに揚げられたチキンが食欲をそそります。
個人的には、蒸し鶏好きなんで、蒸した方が好きだけど、こっちもなかなか
良いです。金山寺味噌風のソースも甘辛くて、チキンに合います。
でも、なんといっても、チキンの出汁で炊いたタイ米が、とっても美味しい。
日本の米じゃ、この味はでません。


Bang Thai Cuisine
6107 W.Mequon rd. Mequn,WI 53092
262-242-4455




ふっくら揚げられたチキン




オフィスの周りは、こんな雪景色。




雪の上には、動物の足跡が。







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Last updated  Dec 5, 2006 04:37:57 AM
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Re:カオマンガイトード(12/05)  
小太ぽん  さん
あらら~積もってますねぇ~~
-13℃ってしかし・・・。本気ですね。
学校が休みになるって結構すごいですね。私が働いてた中でsnow day使ったのなんて一日くらいでした。
写真見ていたら・・・タイ料理が恋しくなりました!
(Dec 5, 2006 10:59:36 AM)

Re[1]:カオマンガイトード(12/05)  
KABAMilwaukee  さん
小太ぽんさん
いやー、この時期に大雪になるのは、2000年以来じゃないかな。。今も、雪は降ってます。
ま、個人的には、大雪や低温は、好きなんだけどね。ネタになるし。

この店は、特別に美味しいけど、普通のタイ料理は、日本の方が美味しいですよ。 (Dec 5, 2006 11:12:31 AM)

世界共通  
だるま さん

Re:世界共通(12/05)  
KABAMilwaukee  さん
だるまさん
1994年でしたっけ。米不足の時。
やはり、タイ料理には、タイ米が合いますが、日本料理には、タイ米は、あいません。
以前、フランスでタイ米で刺身定食を食わされて、よー食えませんでした。

ピックアップは、こっちでは人気です。
トヨタもすでに。 ドッジが一番、ポピュラーかな。。各社、そろえてますよ。
荷物を運ぶ人、牽引する人が多いので。 (Dec 5, 2006 11:29:21 AM)

おっと・・  
ワハハ さん
ちょっとこぬまにこんなに更新が(>_<)
あぁ、雪景色。いいですね・・
ロマンチック! (Dec 5, 2006 01:47:38 PM)

Re:おっと・・(12/05)  
KABAMilwaukee  さん
ワハハさん
傍目にはロマンチックかもしれませんが、こっちは、過酷で、命がけのドライブです(ちょっとオーバー)。
でも、もう、今は冬は雪がないと、冬らしく感じないんです~。寒いだけじゃいやです。 (Dec 5, 2006 02:18:58 PM)

リクエストが・・・・・  
早坂 さん
メニューに昇格するなんて、KABAさんエライ!
私もタイ米好きです。昔、日本の米不足でタイ米に文句言った方たち多かったですけれど(確かに和食のオカズには合いませんが)なるほどチキンスープで炊くんですね。
オハイオに住む友人夫婦から聞いています。ガレージから家の前の道路までの雪かきが、出社前の日課だそうですね(><)腰痛にお気をつけくださいね。 (Dec 6, 2006 04:41:20 PM)

Re:リクエストが・・・・・(12/05)  
KABAMilwaukee  さん
早坂さん
そうですよね。合う料理と合わない料理がありますよね。

ウチは、アパート(マンション)なんで、雪かきは、必要ないんですよ。大丈夫です。 (Dec 6, 2006 09:49:11 PM)

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