KABAのひとりごと

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KABAMilwaukee

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５～６年前に行ったきり、行くチャンスに恵まれなかったGam Mee Okってコリアンタウンにあるソーロンタンのお店に、早朝、根性入れて行ってきました。

夜中にパソコンさわってたら、気が付いたら３時すぎ。
２時間寝ないと～と思っていたら、パソコンは中西部時間。
１時間しか寝れなかった。。
でも、ここは、今回、絶対行くって心に誓っていたので、無理矢理、行ってきました。

ガン・ミー・オク
212-695-4113
43 W 32nd St. (bet. 5th&6th Aves.)

お店は数年前に行った時と変わらず、とっても綺麗。

これが、ぜーーったい食べたかったソーロンタン。
牛の骨や内臓でとったスープです。

これに、机の上においてある大量のネギと塩で味を調整。
そのままだと、塩味は全く入っていないんです。

スープの中には、こんな麺と、、

ご飯が入っています。
ほんと、これ、あっさり美味しいスープです。
そのあっさりの中に、牛のスープの旨み。。
いつも、韓国料理のお店に行くと、これを探してたくらい、
美味しいスープです。あ～無理した甲斐があったなぁ。。。

付け合せのキムチもたっぷり。
というか、たっぷり過ぎやしませんか？？

眠らない町、コリアンタウン。
２４時間営業のお店がいっぱいあります。
だれが、朝から、焼肉食べるんでしょうね？？

で、余裕の時間でホテルに帰ってきました。
7時半ごろ、ホテルをでて空港へ。
ミルウォーキーまでの便では、爆睡でした！

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Last updated Oct 20, 2007 09:40:35 AM
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■コメント

わたしも！

ミホさん

雪濃湯大好きなんです。
関西では食べることの出来るお店をほとんど知らないのですが、以前赤坂の「一龍別館」という専門店で食べてから忘れることの出来ない味です。
やっぱりこのお料理、専門店で食べるのが良いみたいですね。
韓国料理って奥が深いなあ、と思います。
ワー、書いてたら食べたくなってきました（笑）。 (Oct 21, 2007 06:42:31 PM)

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Re:わたしも！(10/20)

KABAMilwaukee さん

ミホさん

肥後橋と、鶴橋に、食べれるところ、あるみたいですよ。
あっさりして、やさしい味ですよね。
コロラドにも、らしきモノがあるお店があるのですが、
ちょっと違います。。あまりメジャーな料理じゃないんかな？？
(Oct 21, 2007 08:51:48 PM)

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