猫と喰いものと創作同人の日々

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2006.12.28
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   今日は正月のご馳走仕込み第一弾としてフルーツケーキを焼きました。

   約10年近く使っては補充している
ドライフルーツの洋酒漬けを使って
年一度気合いを込めて焼くとっておき
の逸品です。作っている最中芳香で
ふにゃ~、焼いている時の香りでふにゃ~、
焼き上がって洋酒を染み込ませる段階
でふにゃ~とほろ酔いになりそうだったり
します。

   後、夜にダンナがコミケに旅立ちますので、
今日は早手回しで準備ですぅ。夕方から忙しい
かも・・・。






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最終更新日  2006.12.28 14:40:39
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フルーツケーキ美味しそうですね!  
エンジ さん
素材まで手作りですかっ!? (2006.12.29 10:21:01)

Re:フルーツケーキ美味しそうですね!(12/28)  
エンジさん
>素材まで手作りですかっ!?

フルーツのみです。流石にそれ以外は
市販で作っています(#^_^#)。
20代の頃から作って使っては足ししてきた
奴です。嫁入り道具の一環として持ってき
ました。色々なドライフルーツや洋酒、砂糖類
が混ざりまくっています。
ケーキは3日経ったぐらいが食べ頃です。
-----
(2006.12.29 18:30:40)

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