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今日の晩御飯はグラタンと決めていたので、量を多く作り、グラタンパンを作りましたどこにパンが・・・って感じなくらい具沢山だったので、取り出すときがちっと大変でした生地があまったので、シンプルなものも作ってみましたとってもきれいなテカリ具合おいしそうに見えるでしょ
2007.10.30
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バザーでゼリーを出した分はこんなこんな感じのゼリーですみかんゼリーとコーヒーゼリーです今日は後片付けをしてきました。あまったものは「ご自由にお持ち帰りください」としてみました。リサイクルセンターに持っていってもガソリン代にもならないそうなので・・・後、残ってよさそうな物は中学校のバザーへと行きますさてさて、久しぶりにパンを焼いてみましたこの間のABCの復習で同じ形にして、中身を違うものを入れてみました。ウインナーとチーズを入れたり、チョコと甘露煮を入れてみたり、ミックスベジタブルとお肉をカレー粉で炒めて入れてみたりといろんな物を入れてみました明日の朝、子ども達はケンカしながら取り合いそうです
2007.10.29
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今日は4団体の練習試合がありました兄ちゃん達が教えてもらってる剣道はあまり試合に行かないので、貴重な試合なんです。(練習はおもに昇給試験にもとづき、基礎が多いんです。稽古には戦いもしますけどね)この間、3位をもらった兄ちゃんは今日は1試合も勝つことができず、残念な結果に(総当りなので最低2試合したんです)ちい兄ちゃんは2勝したら決勝戦でした。第一試合のちい兄ちゃんは、メンを2本取り勝ち次の試合もメンを一本取り、決勝戦へ進みました決勝戦では延長戦のすえ、残念ながら負けてしまいました優勝だったら、竹刀や商品がもらえたみたいだけど、ちい兄ちゃんは賞状だけ商品をもらえなかったことに残念がっていましたじゃあ商品もらえるとわかったら、もっと頑張ったのかしら賞状もらえるだけでも、母はすごいと思ったんだけどね
2007.10.28
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ようやくバザーが終わりました昨日の晩に売り出すゼリーを作ったり、天気を心配したりで、じっくり寝れなかった私の体調は最悪頭は痛いし、もどすしでなかなか動くことができませんでしたしかし、頼りないけど会長をさせていただいてるので、休む訳にもいかず、薬を飲み頑張って行きました着くと、心配していた雨もあがり、準備も順調とっても緊張とプレッシャーで押しつぶされそうな自分を励まし、バザー開始足元も悪かったのに、お客さんもたくさん来てくださり、本当に嬉しかった~終わるころにはずいぶんと体調も良くなり、よかった、よかった後は、月曜日にお片付けをして、バザー終了です本当はバザーに出すつもりでしたが、他の人がたくさん作ってくれたので、家で食べることにしましたクリームチーズとアーモンドパウダーと紅茶が入っててとってもおいしいんですん(自分で言ってます)
2007.10.27
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今週の土曜がバザーなので、毎日、準備などに追われ、気持ちもあせり、パニクッております大変だとわかってくれてる人と、大変さをわかっていない人とがあり、イライラ状態もあります。みんなの言うことをまとめるのも大変どうにかなるさと思いつつ時間が過ぎております。さてさて、手作りお菓子はいくつ作れるかなー。今週いっぱい、食パン以外焼けないのが、ちっと悲しいです土曜日まで頑張るじょ
2007.10.23
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土曜日にABCクッキング教室に行ってきましたチーズパンとドックパンを2時間づつ、計4時間作ってきましたよチーズパンドックパンチーズパンは今度は3つくらいに分割して作ってみようと思います。ドックパンは卵が入ってなくてとってもやわらかいパンです。ホットドックや焼きそばパンにするとGoodらしいです。でも、そのままでもおいしかったです来月からのイベントでクリスマスケーキがあるらしいです。HPではまだ9.10月のイベントしかのってないけど、近くにABC教室がある人は行ってみては? 勧誘はされますがお得だと思いますよ
2007.10.22
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今から実家に行ってきま~す子ども達を預けて、ABCクッキングでパンを2種類習ってきますたのしみ
2007.10.20
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朝からすんごい雨でしたね雨の日は洗濯物が乾かないのでイヤです幼稚園の送りと同時に、バザーのお手伝いくじびきの景品づくりや値段つけをしてきましたお昼に一回帰ってきて、お昼を食べて、仕事の用事(銀行に行くだけですが・・・)を済ませ(と言っても一回に行き、通帳、カードを忘れ、取りに帰ったりしてしまいました)また幼稚園に後、一週間なのでバタバタです幼稚園から戻ってきたら、お姑さんがおいもさんをふかしてくれていました。そのままでもとってもおいしいんだけど、甘いものが食べたくなり、子ども達も「スイートポテトがいい」と言ったので(提案したのは私ですが)潰して卵、砂糖、牛乳を加えて簡単に作りました焼いてる間、「ま~~~だ」の連発でしたが・・・昨日と同じバージョンでの栗です。栗も湯がいてあるのを割って、中身をとって混ぜ込んだだけ~子ども達には不人気でした栗の味がしなかったからかな
2007.10.19
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早朝からなんだか体の調子が悪く、ゾクゾクどうも風邪をひいたみたいで、頭痛もありました。幼稚園の送りは旦那さんにしてもらって、帰りはお友達に連れて帰ってもらって、ゆっくりとさせてもらいました。幸い、昼過ぎには調子もずいぶんとよくなり、夕方にはの前なんぞ座っておりました(ホンマニ病人カ!!by旦那)晩御飯は鍋だったので、その準備の前に、昨日と同じく簡単蒸しケーキを作りました。今日は昨日と違って、チョコでこんな感じです今はすっかり良くなり、明日はバザーのお手伝いに行ってきます
2007.10.18
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今日は学校でさつまいもケーキ(蒸しパンぽいものです)を作る日でした。親も「お手伝いできる人は来てください」とのことでしたので、行くことにしました(食べるのがねらいですが)ちび兄ちゃんの幼稚園と保育所の年長さんだけ、学校に参加学校は1.2年生と参加後は親が8人ほど・・・校庭の菜園でさつまいも堀をし(いろんな虫もでてきました)調理室でさつまいもケーキを作りました子ども達にさつまいもの皮をむかせ、包丁で切り、さつまいもをゆで、さつまいもをつぶし、ホットケーキと卵と牛乳を混ぜ、牛乳パックにラップを巻き、その中に生地を入れ、電子レンジでチーン以上の作業なのに、どっと疲れて帰ってきましたサツマイモがいっぱいで、もちもちした感じのものができたんですよー幼稚園にちび兄ちゃんを迎えに行ったら、「お母さん、今日作ったの作る」と言い出したので、晩御飯作る前にちび兄ちゃんと一緒に作りました。家で作った分は、さつまいもを潰さず、小さく切ったもので作ってみました。ちび兄ちゃんは、さつまいもをむいたり、切ったり、混ぜたりと自分で作ったのでとっても満足して食べてました
2007.10.17
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今日はパンを焼こうと思ってたのですが、朝から知り合いの人が食パンとヘタを持って来てくれたので、焼くのをやめちゃいましたときどき頂くんですが、とってもおいしいんですヘタはパン粉にしたりして使ったりもするんですが、時間があるときは、子ども達が好きなラスクを作ることが多いかな~でっ、今日のおやつにと作ってみました朝、買い物に行ったときに、抹茶パウダーを買おうかどうしようか迷ってやめてきちやったので、抹茶はないんだけど、やっぱり買ってきたらよかった・・・そしたら、3色できれいだったかもでも、きっと抹茶は、にい兄ちゃんと私だけしか食べないからいいかきっとこのラスク、私の口に入らないんだろうな~
2007.10.16
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小学校に上の子2人が入り、いろいろなことがあります。男の子なのであんまり学校での出来事を言わないんだけど、周りから聞くといろいろとあるようです。勉強のことも、お友達のことも、親は悩むことが多いですわ今のところイジメはないようですが、心配にはなります。なんせ、私に似ておとなしいですから・・・親も人それぞれと感じることがあります。でっ、感じることは、思いやりが減っているのを感じます。もっと人のことを考えて行動やお話をしないといけないなーとつくづく感じております。人間関係、とっても難しいですね・・・はー今日はちっと愚痴になってしまいました。明日はパン作れるかな~
2007.10.15
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昨日の晩ですが、「ちっとご飯が足りないかな~」と思い、ピザを焼きました。こねはHBで45分後は15分ほどねかせて、伸ばして焼くだけおかずがハンバーグだったし、ちょうどいいかと思って作ったんだけど、子ども達はあまり食べてくれませんでした。やっぱりウインナーやベーコンをいれなくっちゃダメだったかなーベースは市販のピザソース。後はじゃがいものスライスとピーマンとチーズとシンプルなピザです
2007.10.14
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きっと写真では見にくいし黒っぽい感じに見えますが、ココアとノーマルを混ぜたパウンドケーキなんですお仕事で一緒だった方のところへ持っていくために作りました。しかし、兄ちゃん達2人が野球の試合だったため、私は行けず、旦那さんに持っていってもらいました。はたして、切ったらきれいなマーブルになってるんでしょうかちっと不安です・・・以前はこんな感じでできていたのですが・・・
2007.10.13
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今日はとりあえず、午前中は用事がない日遠足に行く兄ちゃん達のためにお弁当を作り、送り出し、ちび兄ちゃんを幼稚園に連れて行き、HBでパン生地をこねている間に掃除をしましたさつまいもがいっぱいあるので、スイートポテトみたいに甘くして、それを巻き込み型に入れて焼いてみました味はどうかなちっとこげてしまったけど・・・今日、作ったお弁当もアップしとこ~っと兄ちゃんは卵が嫌いなので卵焼きはナシです。卵焼きは甘い味です。さっき、電子レンジを開けるとシュウマイがありました・・・「なんか足りないな」と思ったのはこれでしたゴメンよ~子ども達昼からは幼稚園で、おじいさんおばあさんを呼んで、子ども達が歌を歌ったり、太鼓をたたいたりするので見てきます
2007.10.12
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今日のメニューはかぼちゃパンカレードーナツ水饅頭でしたまず、かぼちゃパンは中がよもぎが入ってる生地の中に、かぼちゃあんを入れ、その上から白い生地をまくようになっています。切れ目から緑のがわ見えてとってもかわいいです芯はココアのクッキーで作ってあるんですよ中はこんな感じカレードーナツは、生地にマッシュポテトを混ぜ込んであります。インスタントのカレーに小麦粉とパン粉を混ぜて、カレーを作り、それを包んで、揚げたんですけど、揚げる時間がかかるので、半分はオーブンで焼くことになりました。それの方がヘルシーかもちっとパンクした分もありますが・・・水饅頭は画像がないんですが、お店で売っているようにおいしかったです来月は、発酵カゴを使ったり、メッシュ型を使うので、今から楽しみで~す
2007.10.11
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本日は、運動会の代休であります昨日とおとといは野球にあけくれてましたが、今日は天気も悪く、兄ちゃん達はゴロゴロうるさいのなんのって・・・「おかあさーん、何したらいい???」と「ゲームしていい?」をこのように言うのでイライラちび兄ちゃんは幼稚園だったので、まだケンカはましだったけどね夜は剣道の試合の説明があるし、明日もバザーで役員が集まるし、パン焼くのはちっとお休みかなー木曜日は久々のパン教室急に寒くなったので風邪をひかないでおくれよー子ども達
2007.10.09
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今日は小学校の運動会でした朝の5時から起きてお弁当作り三角おにぎりが15個おかずのお重が2段頑張って作ったけど、忙しかったので写真撮るの忘れちゃいましたさてさて、天気もめっちゃくっちゃ良くて暑かった人数の少ない学校なので、親子競技があるんです。ちい兄ちゃんは玉入れでまだ楽だったのですが、兄ちゃんは「台風の目」と言って4人グループで棒を持って走り、コーンを2回まわるんです。最初は一番外なのでめっちゃ走らなくてはいけなかったし、もう一組はパパさんだったので速い速い足がついていけましぇーん・・・どうにか頑張りました後はパン食い競争なんてーのもあって、ちび兄ちゃんと参加ただのパン食いだけではなしに、風船割って、縄跳び跳んでからのパン食いなんです。パンではなしにお菓子をゲットしましたが旦那さんも綱引きに参加したので、明日イヤあさってぐらいに痛みがくるんでしょうね兄ちゃん達のビデオ撮影で動きまくってたし、疲れたべー疲れたわりには、さきほどパンが焼きあがりました明日の朝に食べますコーヒーとシナモンシュガーを巻き込んでます。なぜか、巻き巻きしたところがふくれてきましたが・・・
2007.10.06
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今日は小学校の運動会でした朝の5時から起きてお弁当作り三角おにぎりが15個おかずのお重が2段頑張って作ったけど、忙しかったので写真撮るの忘れちゃいましたさてさて、天気もめっちゃくっちゃ良くて暑かった人数の少ない学校なので、親子競技があるんです。ちい兄ちゃんは玉入れでまだ楽だったのですが、兄ちゃんは「台風の目」と言って4人グループで棒を持って走り、コーンを2回まわるんです。最初は一番外なのでめっちゃ走らなくてはいけなかったし、もう一組はパパさんだったので速い速い足がついていけましぇーん・・・どうにか頑張りました後はパン食い競争なんてーのもあって、ちび兄ちゃんと参加ただのパン食いだけではなしに、風船割って、縄跳び跳んでからのパン食いなんです。パンではなしにお菓子をゲットしましたが旦那さんも綱引きに参加したので、明日イヤあさってぐらいに痛みがくるんでしょうね兄ちゃん達のビデオ撮影で動きまくってたし、疲れたべー疲れたわりには、さきほどパンが焼きあがりました明日の朝に食べますコーヒーとシナモンシュガーを巻き込んでます。なぜか、巻き巻きしたところがふくれてきましたが・・・
2007.10.06
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今日はバザーの準備もお休み朝から用事を済ませ、パン作り昨日、クリームチーズを買ってきてたのでそれを利用して作ってみましたパンの紫(う~ん・・・画像わかりにくいかも・・・)はブルーベリージャムを生地に混ぜ込みました中にクリームチーズとチョコ(本当はブルーベリーを入れるんだけど、子ども達が食べるのでチョコにしたのよん)を入れ、生地をまきまきして切って焼いてみましたちょっと焦げ気味ですが、おいしそうに焼けました子ども達が帰ってきたら一緒に食べようかな
2007.10.04
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今日は幼稚園の遠足なので、お弁当を作りました不器用なのでキャラ弁はできないので、「こんだけにカンベンして~」とちび兄ちゃんに見せました卵はいちおうなんですけど・・・気づかないんだろうな・・・ミートボールはいっぱい入れてあげました。デザートはオレンジゼリーを持っていきました天気も曇りで暑くないので、公園で遊ぶにはちょうどいいわ昨日のベーグルがおいしかったので(自分で言ってます)昨日の夜また作っちゃいましたくるみが3つとチョコ4つ、朝、子ども達はチョコを食べ、旦那さんと私はくるみを食べました。くせになりそ~う
2007.10.03
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今日も朝からバザーの作業お昼ごはんのために山菜ごはんを炊きました作業を一緒にしているお友達と一緒に食べましたよ兄ちゃん達は学校から帰ってきてからのおやつとなりました
2007.10.02
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以前から作ってみたいなと思ってたベーグルにチャレンジしましたまだ上手ではないけど、こんな感じかしら?ちっと焼きすぎ?アドバイスをください味は明日の朝、食べてみます
2007.10.01
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