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2021.01.16

じゃがいもは、まとめ買いしないほうがいいの？

テーマ： φ(._.)主婦のつぶやき☆(52916)

カテゴリ：失敗

1カ月ほど前にメルカリで箱買いした北海道産ジャガイモ。

しばらく重いもの買わなくていいし、助かるわなんて思ってたら

芽がでちゃいまいました

なんで芽が出るんだよーーー

原因を調べてみました。

１，温度
気温が上がると芽がでるそうです。
我が家は、廊下に置いてました。　温度の低い場所ではあるものの、やはり屋内。暖かすぎたのでしょうね・・・

ジャガイモは収穫後2~3カ月休眠し、その後条件が整えば発芽するそうです。
検索すると、北海道の一般的な収穫期が7-10月でしたので、遅く収穫していたとしても12月は目覚める頃ということになります。

発芽準備OKだったじゃがいもに室温で許可を与えてしまい発芽した
こういう事だったみたい。

となると、我が家の状況でジャガイモを冬場にまとめ買いするのは難しそう
今後は、時期に応じて購入量を調整するとよさそうです。