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優勝記念に何か買おう(=^・ェ・^=)ノ と、頑張ってあちこち見てるけど、まだミカンしかゲットできてませんヾ(=゚・゚=)ノ、。・( =◎ω☆=)もう目が2重に見える~、。・
2013年09月28日
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「卵が水っぽい」で検索すると、・購入した卵の白身がビシャ~とした感じ・割った時にダラ~っと白身が広がる。。。・なんとなく新鮮でない感じがする… など、数年前からこんなQ&Aを多く見かけます。その原因は、・夏は気温が高くなって鶏も水分を多く摂るため、卵の水分も多くなり水っぽい卵白になる。・年取った鶏が産む卵は比較的大きいものが多く、水溶性卵白(卵白のシャビシャビ部分)が多くなる。・卵が新鮮でない。など様々な要因があるようです。若い鶏が生む卵は小さくて濃厚で卵白はプリプリ!でもいつもそんな卵にあたるとは限りません。最近、友人が「安売りの卵を買うと必ず端っこの卵が水っぽい」というので、私も久々に意識して使うようになりました。確かに両端の卵は水っぽく、時には生臭い事もあります。フライパンをアツーく熱してから卵を落としても、ダラ~~~っと広がって行きます。どうやら水っぽい卵はパックの両端に入れてあることが多いようです。そこで!パックを開けたら、必ず両端から使うように気をつける事にしましたv両端の卵は面倒でも必ず割って匂いを嗅いで、状態を毎回確かめてから使うようにしています。夏場に冷蔵庫の温度設定を「強」にしていたので、ここのところ朝晩の冷え込みで庫内の温度が急激に下がったからなのか、なんと、今日の卵は半分凍って?固まっていました。匂いも少し生臭い感じです。大人になってからのことです。「少し生臭いかな?」と思ったのに食べてしまって何年も卵が食べられなくなった経験があります。1度あたると何年も卵を食べられなくなりますょ~、。・小さなお子さんは大人が気をつけてあげなくちゃね☆新鮮な卵と出合えますように♪さてさて、こちらの卵は♪
2013年09月20日
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ウチのベランダかなり散らかっています。義母の家のベランダのゴミを持ち帰って仕分けしては捨てているのですが、すぐに捨てられないゴミや粗大ゴミもあってプラスうちのゴミもあり…´ェ`・)il|植え替えついでにこまごまとした鉢植えやプランターは片付けて外を眺めるとホッとできるようなベランダに改造したいです♪これをひとまとめに~これはどうかしらね?これ↑いらないと思って人にあげちゃった~。無いとやっぱりベランダが片付かないわー(*´ェ`*)タハァ年々 風もひどくなっているので、飛ばしてご近所に迷惑がかからないうちに頑張って片付けておかなくちゃ!☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆昨日からPM2.5がまた濃くなり始めて今日はすっかり覆われてしまいました。山口県のPM2.5予報全国のPM2.5情報・予報サイト明日、あさって辺りはすごいのが来そうです、。・子供さんは特に注意してあげて下さいv☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆
2013年09月11日
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今朝は台風!案の定、また電車が動かないから朝から出動♪雨風がひどくなって心細かったです。゚(つд・)午前中は↓こんなカンジでした、。・さっきTVでいちじく料理の紹介をしていてめっちゃ!身体に良さそう!美味しそう!!丁度、冷蔵庫に買い置きがあったのでおやつは今日も「イチジクとブルーベリーのせヨーグルト」♪冷たい容器は汗をかいてテーブルがビチョビチョになるので、先日オークションで購入した手作りのコースターを敷いて食べましたvコースターに手編みの綿レースのミニドイリーを縫い付けて使っています。水を良く吸うよ~b(=^‥^=)o美味しい~ぃ~ぃ(´~`)v【砂糖不使用 ドライ いちじく ドライフルーツ イチジク ドライイチジク 無添加 果物 グリーン...価格:630円(税込、送料別)イチジクを探していたら、ドライイチジクめっけ!みなさん美味しい物には目ざといですね~v今度はこれ使ってみたいです♪
2013年09月04日
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