2012/12/10
テーマ： 自分らしい生き方・お仕事(41186)
カテゴリ： オガチは風に乗る！バイクロード！
昨日は、朝のうちは粉雪が舞っていたバイク仲間の山荘で「蕎麦プロジェクト」の完結と言える「そば打ち」に挑戦してきました。
挑戦と言ったら大袈裟ですが、とにかく分かったのは中々奥が深い。
真夏の猛暑の中種まきから始めるという面白い企画でしたが、途中鹿から芽を食べ尽くされ全滅したりと、素人ならではのハプニングが続出で。
今日のそば打ちも、購入した粉と自分たちで挽いた粉は、水加減など微妙な違いに驚くばかり。
これは、バイクに次ぐ趣味になるか？？？。
とにかく、また来年皆と挑戦してみましょう。
それにしても、普段体験できないことをやると実に面白いですね。
自分たちで打った蕎麦の美味しかったこと。
「蕎麦プロジェクト」はアルバムとしてアップするとしましょう。
それではまた。
写真は、真面目な顔？してそば打ちに挑戦している私であります。
私が写真を撮るほうで、写っているのは、これともう一枚だけでした（笑）。
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挑戦と言ったら大袈裟ですが、とにかく分かったのは中々奥が深い。
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