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今日は、冷凍ブリの煮付け （10切れ）をした。 味見をしたところ、薄味であり、何よりブリに脂が乗ってなかった。 次回は、別の魚にしようと思う。
2007.04.18
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今年は、二月が暖かく逆に三月、四月が暖かくならず、その分早めに開花した桜も長持ちしているようです。毎年、見頃は二三日なので困りますが、今年はちょっとゆっくり出来ます。
2007.04.05
