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キタキタおやじの弟子
最近になって食べ歩き（主にラーメン）に目覚めた金欠趣味人のブログです。金欠なのであんまり頻繁に更新出来ません（苦笑）
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2012年01月23日
カテゴリ： ラーメン 大仙市
先週末、じゅろへえさんにて１月限定の「十郎竹麺」の出汁が選べる様になったとの事で、先日のリベンジｗも兼ねて行って参りました。
従来の十郎竹麺は海老出汁との事で、今回は鰹出汁にしてみました。
見た目には全く違いはありませんが・・・ｗ
今回は、途中でラー油と酢を投入してみました。酢は食べ口がさっぱり目になっていいですね。ラー油も、辛さの角が立つ感じがいいです。
研ぎ澄まされた味わいのラーメンも美味しいですが、こういった「遊び」を受け入れられるラーメンもいいですね。
ごちそうさまでした！
従来の十郎竹麺は海老出汁との事で、今回は鰹出汁にしてみました。
見た目には全く違いはありませんが・・・ｗ
今回は、途中でラー油と酢を投入してみました。酢は食べ口がさっぱり目になっていいですね。ラー油も、辛さの角が立つ感じがいいです。
研ぎ澄まされた味わいのラーメンも美味しいですが、こういった「遊び」を受け入れられるラーメンもいいですね。
ごちそうさまでした！
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