ジャスミン9413 うつわとwine

JSA  日本ソムリエ協会

ワイン検定

シルバークラス

対策問題 を

はじめに出題させていただきます😌　

問題29.

フランスで最も重要な発泡性ワインの産地で、
()は産地名であり、ここで造られる発泡性ワインの名前でもある。

フランチャコルタ　スプマンテ　

シャンパーニュ

問題30.

シャンパーニュの主要品種は、

白葡萄の()

黒葡萄の()(   )

である

ソーヴィニヨンブラン　シャルドネ

カヴェルネソーヴゥニヨン　メルロー　

ピノノワール　ムニエ　マカベオ

シャンパーニュに

繊細さと新鮮味を与え長期熟成を可能にする

()

ボディと骨格をもたらすのは

()

フルーティさとしなやかさを与えるのは

()

マカベオ　シャルドネ　チャレッロ　ソーヴィニヨンブラン　ピノノワール　パレリャーダ　ムニエ

シャンパーニュのタイプは4つある

()()ともいう

表示した収穫年の葡萄を100%使用

熟成規定として瓶詰め後最低()か月の熟成を経て出荷

()

瓶詰め後、()か月の熟成義務がある

()

白葡萄だけで造ったシャンパーニュ

()

黒葡萄だけで造ったシャンパーニュ

ネゴシアンマニュピュラン　ブランドブラン

ヴァンダンジュ　ブランドノワール

ミレジメ　ドサージュ　ノンミレジメ

ヴィンテージシャンパーニュ

123615

　　　　　　答えはブログ最後に記載


ワイン検定

https://www.winekentei.com/






かなり
心に響く講演だった✨


文化庁長官　
東京藝術大学学長
宮田亮平先生


講演内容は難しくなく、
親しみ易いものだった。


様々な内容を少しずつテンポよく。


心に残したい事を
メモしたので、ブログに留めておこうかと。







むずかしいことをやさしく
やさしいことを深く
ふかいことをおもしろく


何かをみた後、
その後、どうしようかなと考え
脇役から主役になる


同じ目線になると
人の心を掴むことができる



なるほど、いいね！
とまず共感、
でも、わたしは違う
と自分の見方、考え方を持つ




何かを造って、それをきっかけに
何かを興す



少しの手間をおしまない
半歩少し譲ってみる



何かしたい！
の思い込みは
必ず通じる




大学学長として、
人をリードしない




鼻歌まじりの
いのちがけ
(リラックスして思いつき、
行動する時は全身全霊をかけて取り組む)



以上
心に留めておく。


宮田先生が造られた
神田明神　えびす像
https://www.kandamyoujin.or.jp/sp/keidai/

いつか絶対、見たい‼︎


Instagram↓

https://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qr




答え

シャンパーニュ

シャルドネ　ピノノワール　ムニエ

シャルドネ　ピノノワール　ムニエ

ミレジメ　ヴィンテージシャンパーニュ

36  ノンミレジメ　　15   ブランドブラン

ブランドノワール