栗拾い

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Oct 20, 2003

昨日は山へ。栗の時期だから、栗拾いが目的。あの辺には毎年、栗がいっぱい落ちている。

今年はどうかなと思いつつ、栗を拾いに出かけて行った。
今年は、豊作。しかも、結構大きいのが沢山取れた。
取りたての栗。ナイフで切り目を入れたものを、底に穴をいっぱい開けた焼き栗用フライパンにガラガラ入れて、暖炉の火に直接かける。時々混ぜながら。
10分もしないうちに、焼き栗の出来上がり。
焼き立ての栗の皮を剥いて、その場で食べる。皮は暖炉の火の中に捨てて。
こんな風にして栗を食べると、秋だなぁーって感じる。気温はもうすっかり晩秋・初冬って感じだけど。

考えてみると、日本で栗拾いなんてしたこと、なかった。だから、こんな風にして、栗を食べながら、秋だなぁ、なんて思うことってなかったんだよね。

余って持って帰ってきた栗、どうやって食べようかなぁ。久々にモンブラン食べたいなぁ・・・。イタリアでモンブランらしきものって見たことないんだ。だから、もうずっと食べてない。
でもまだこの間のヘーゼルナッツも余ってるんだよね。あっちも終わらせなきゃ。
ああ、季節のものは良いけど、ありすぎるとまた困る・・・。

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