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2020.12.20
XML
テーマ: 食べ歩き(4432)
カテゴリ: 食べ歩き
「蕎麦食べにいくか?」
「今なら新蕎麦あるもんね」

自分はそんなに蕎麦が好きなわけでもないだろうに、旦那様w
わたしが蕎麦好きなのをわかってて誘ってきます。
うどんと蕎麦は手打ちがおいしいのはもちろんだけど、蕎麦ほど店によって味が違うのが食べ比べると楽しいのよね。特に水が関係してくるので、田舎とか郊外のお店が好きです。お店の趣とか……

「そういえば出石蕎麦って行ったことない」

同じ兵庫県内なのに、皿そばで有名な出石に行ったことがなかった私。
調べると新蕎麦の時期とのこと。

とりあえず出石に向かってGO!

高速のようなバイパス降りたときに、検問してた警察が飛び出してきたのには驚いたけど(汗)
止められたのは後ろ走ってたワゴンでした~~
シートベルトか、携帯か……スピード違反じゃ無いと思うんだけど。

市営駐車場に車を駐めて、老舗「​ 金又 ​」さんへ。
待ちのリストには2枚分ぎっしり……
とりあえず名前書いて近くのお土産屋さんとかぶらぶら
丹波の黒豆をお正月用に購入。
300gで850円ぐらいだったと思います。
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黒豆煮たの大好きなので(笑)
これだけは毎年おせち用に煮てます~~

甘み抑えて二日~三日かけて煮ます(火をかけては放置の繰り返し)
今回は一緒にもらったレシピで煮ましたが、味見しながら調整~~
おいしくてほぼひとりで食べてましたww
あとは黒豆納豆とかおみやげに買ってきましたw
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2時間近く待って(笑)入店。

とりあえず10皿づつの20皿注文w





まだ行けそうだったので、もう10皿追加~~~。
ひとり20皿だと手形がもらえるって書いてあったけど、ふたりで30皿でやめておきました。
内訳はわたしが16皿(笑)
帰りに年越し用の半生蕎麦を購入。


そのとき「20皿はなかなか大変ですね。ふたりで30皿でした。わたしが16皿ですけど」
と話すと、「じゃあこれどうぞ」といただきましたw↓↓↓
20皿達成してないので何も書いてないですけどw





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Last updated  2021.01.15 11:50:16
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aki@ Re:お蕎麦の懐石いただいてきました~(04/27) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
Fran@ Re:もしかしなくても……合格??(02/19) お久しぶりです。色々なことがあったよう…
マーサ@ お待ち申し上げておりました〜 お元気そうで何よりです。 出版おめでとう…
kuishikei @ Re[1]:おにいちゃんの結婚式(04/04) orangeさん お久しぶりです! お返事おそ…
sakura11080422 @ Re:おにいちゃんの結婚式(04/04) お久しぶりです、 Twitterではorangeです…

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