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KENKUMA12
ルアーフィッシング釣行記とサッカー観戦の日記を書いてます
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2012年11月12日
カテゴリ： ラーメン食べ歩き2011-12
煮玉子ラーメン醤油大盛 ９００円
KENKUMAの評価 ★★★★☆
如水の煮玉子ラーメン醤油大盛 posted by (C)KENKUMA
如水の具材解説 posted by (C)KENKUMA
他の店に行ったら定休日と言うことでしたので、久しぶりに混むのを覚悟で
如水に行ってきました
しかし駐車場を空き待ちになると覚悟した12時過ぎのランチタイムで、
奇跡的に空いていたのでスムーズに入店
ですが店内でカウンターに座るまでに15分程待ちました
前回は塩でしたので、醤油をチョイスしました。
ベースの出汁は塩と一緒の無化調で鶏ガラと魚介の風味が出ていて、そこに醤油の辛み、甘み
麺は相変わらずの極細ストレートの固め。
麺がプチプチした食感です
具材は塩と一緒で印象は同じですね。
次回は台湾ラーメンも食べてみたいですね
「如水」（じょすい）
住所 愛知県名古屋市東区徳川町201
電話番号 052-937-9228
営業時間 11:30～14:30 18:00～24:00
定休日 火曜日
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KENKUMAの評価 ★★★★☆
如水の煮玉子ラーメン醤油大盛 posted by (C)KENKUMA
如水の具材解説 posted by (C)KENKUMA
他の店に行ったら定休日と言うことでしたので、久しぶりに混むのを覚悟で
如水に行ってきました
しかし駐車場を空き待ちになると覚悟した12時過ぎのランチタイムで、
奇跡的に空いていたのでスムーズに入店
ですが店内でカウンターに座るまでに15分程待ちました
前回は塩でしたので、醤油をチョイスしました。
ベースの出汁は塩と一緒の無化調で鶏ガラと魚介の風味が出ていて、そこに醤油の辛み、甘み
麺は相変わらずの極細ストレートの固め。
麺がプチプチした食感です
具材は塩と一緒で印象は同じですね。
次回は台湾ラーメンも食べてみたいですね
「如水」（じょすい）
住所 愛知県名古屋市東区徳川町201
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