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国道115号を西に、田園の中の集落の中にあり、森の中に広い敷地がある。
駐車して、周りの庭園を見ながら、館へ。

約200年前の大きな古民家を改装した建物で、庭も館も綺麗。
玄関を入るとすぐにお出迎え。
人気のお店で、もちろん予約。

内装もきれいで洒落ていて、調度品や置物も凝っている。
植物の飾りもきちんと。
庭がよくみえる席に案内された。

窓からは素敵な日本庭園。
ランチなので、お水を。
八夢昼膳1700円。
先付二品。鯖の竜田揚げはからっとほくっと、鶏肉朴葉味噌焼きは味噌がおいしくぷにっと。ていねい。
本日のお造り。銀鮭は、脂しっとりで味わいよくおいしかった。

メインは、豚肉だったが、+500円で牛ヒレステーキに。
やわらかしっかりめで味わいよく、彩り豊かな野菜も新鮮で合って、おいしかった。
ご飯は、コシヒカリ、つやもっちりで胡麻がのって、おいしかった。米どころだし。
青海苔汁は上品。
甘味取り合わせは、ブドウのアイスは濃くてまろやか、パンナコッタはねっとりに甘いキャラメルソース、わさびがちょこっと、おいしかった。
八夢茶もしっかりと。
四季昼膳2700円。

四季の一皿は、豚肉ロール トマトソースで、豚肉の詰め物とトマトが合い、よかった。
本日のお造りは、銀鮭、ホタテ、イクラ、どれも新鮮で風味よくおいしかった。
牛スジ肉のかつら巻きは、牛スジ肉がつまってこってり濃い味、おいしかった。
お口直しのシャーベット。ブドウ。

主皿は、鰆の朴葉味噌焼きで淡泊ながら味わいありほっくりと、しゃれた朴葉味噌も合う。
ご飯、お椀は同じ。
甘味取り合わせ、八夢茶。
八夢。
綺麗な庭と室内空間、ていねいなサービス、和食ながら洒落ていて味もきちんと、オーナーの思いが伝わってくるようで、少し贅沢したい時にはオススメのお店だ。
駐車場への帰り道。
稲穂が干され、福島らしい田園風景。
最後まで、癒やされるお店だ。
http://www.yamu.jp/
四季茶房八夢
福島県福島市荒井字中島92
024-594-1866
11:30~15:00(L.O.13:30) 18:00~21:00(L.O.19:30)、無休
駐車場あり
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