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(だいぶ前なので間違ってたらスミマセン。)
2008年11月。
11月のランチは11月第2週から12月第1週ぐらいまでで、12月に行ったので、クリスマスの飾りがお出迎え。
いつものAランチ1785円(肉)、Bランチ1995円(魚)。
前菜で、銀杏と長ネギの洋風茶碗蒸し。あったか、風味よく、とてもうまい。

かぼちゃとじゃがいものポタージュは、あったか濃厚、ガラムマサラと豆・ニンジン・ネギなどでカレー風に。とてもおいしい。
パンは、一人半分ずつだけど、みしふかもっちりで食べ応えあるし、メインの量が多いので十分。頼めばお代わりもできる。

A:積み立て白菜と国産豚のルーラルド 春菊とクミンの香り えのき茸とわさびのクリームソース。
白菜くったり甘く、肉やわらかジューシーでスパイスが効いて、濃いめのソースも合う。
野菜も甘みあり新鮮、ポテトチップも風味良い。
とてもおいしい。

B:チリ産のトラウトサーモンのポアレ、新そばのクレープと共に。
ほうれん草のクリームソースに軽い海老風味のトマトソースを添えた"モンパルナス"のクレープリーの思い出。
サーモンは皮ぱり中ほくほく、濃いソースも野菜いろいろも合う、そして風味の良いガレット。とてもおいしい。

デザートは、
A:イチジクのコンポートねっとり甘ずっぱ、マロンのプリンは濃厚で実入り、チョコのアイス濃厚、ラフランスのコンポート甘く、ベリーのアイス甘ずっぱ濃く、アーモンドクッキー。
B:マロンのプリン、チョコアイス、キャラメルムース濃く、ラフランスのコンポート、ベリーのアイス、アーモンドクッキー、キャラメルのアイス風味よく、柿。
もちろん、どれもとてもおいしい。
コーヒーは、濃いめていねい。
約1時間半、毎月、毎月、内容をかえ、ほんとにすごい。
2008年のクリスマスランチ。3885円。
12月の月替わりランチもあるんだけど、クリスマスと正月休みもあり短期間メニューなので、クリスマスランチで。

クリスマスの飾り付けと、窓からの眺め。

お水とクリスマスカード(メニュー)。
本日の一口オードブルは、オニオングラタンでこってりしっかり味で熱々、とってもおいしい。

ロリーナのフレンチレモネード680円ずつ。
ほどよい甘さの炭酸飲料で、こってり系のルポの料理に合う。

岩手県産鶏のガランティンサラダ仕立て じゃがいものパンケーキ添え。
鶏はしっとりほっくり、新鮮野菜やナッツも合って、ふかふかパンケーキもバーガーみたいで合う。うまうま。
パンは、いつもの。

海老と白身魚のブーダン。
腸詰めソーセージで、太くてぷにっと、中はほくほくで海老と白身がじゅわっと、こってりホワイトソース系も合って、めちゃくちゃおいしかった。

愛媛県産寒ぶりと我家の大根のムニエル 赤ワインとゆず香る日仏融合仕立て。
ぶり大根もルポにかかるとこうなる。
ブリは分厚くほくほく新鮮で、こってりソースと甘みのある大根が合う。
ゴボウチップ、野菜、ソースもいろいろ。
とてもうまい。

豪州産子牛すね肉のブランケット トリュフ風味。
子牛のクリーム煮込みは、やわらかでやさしい濃さのソースが合い、トリュフの風味と食感しっかり、さらにリゾットも。
とてもおいしい。

温かいりんごとドライフルーツのパピヨット
紅茶香るシフォンケーキと大人のラムレーズンアイス添え。
ベリーのアイス濃厚、ラムレーズンアイスも濃い、あったかパピヨットもほくほくしっかり、サンタさんかわいく、シフォンも風味よくふかっと。
デザートもすごい。
コーヒーとクッキースティックもていねい。
クリスマスランチなのでいつもより豪華に2時間。堪能した。
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