お気に入りなので、時々行っている。


塩釜港近くにあるかわいらしい黄色のレストラン。
中はいつも混んでいる。
もちろん、予約。

ビストロ2500円からあるが、プリフィックスから選べるミディ3900円で。
アミューズは、野菜のキッシュ、カレーソースは、ふんわり味よく、ツブ貝の白ワイン蒸し、エスカルゴソースは、新鮮でソースが合う。うまうま。
パンは２種類、しっかり。

前菜より一品ずつ。
フォアグラと鴨のテリーヌ仕立ては、こってり濃厚、野菜は新鮮、とてもうまかった。
海の幸のサラダ仕立ては、エビ、ヒラメ、サヨリ、ホタテ、野菜と新鮮であっさりすっぱめドレッシングで。とてもうまかった。

スープも一つずつ。
新タマネギのスープは、こってりで甘く、とてもおいしかった。
海の幸のロワイヤルスープ、カプチーノ仕立ては、魚貝類が入って風味よく、アワアワでまろやかに、とてもおいしかった。

メインは魚か肉。
本日の魚料理は、鮭のポワレ。
皮パリ身はほっくり、海老の白ワインソースとホワイトクリームソースで濃いめに。付け合わせのホタテのソテーは香ばしくぷにっと。とてもうまかった。
川俣シャモ胸肉のローストとモモ肉の詰め物、フォアグラ添え、マデラソースは、シャモはほっくり味わいあり、フォアグラこってり香ばしく、ソースも合い、付け合わせもていねい。なかなかの味。

苺とチョコのシャーベットは濃い。
プチフールは、プチマドレーヌとメレンゲ。ていねい。

ケーキはワゴンサービスで３切れずつ選ぶ。
プリン、洋ナシのムースとタルト、バナナのタルト。
桃のタルト、クッキーみたいなタルト、チョコとキャラメルのムース。
どれも無難にていねいで、種類は多いけどあまり代わり映えしないような。

カフェ。
エスプレッソ、アメリカーノ。
デスティルなんで濃くておいしい。

仙台にはフレンチのお店がいっぱいあるが、若いシェフも多く、一度目は頑張ってると感じるが、リピすると似たようなメニューしかなかったり、印象が弱くなるところが多い。
シェヌーは、さすが、昔から東北にシェヌーありと言われただけあって、メニューもいろいろ、変化もあり、通いたいお店だ。

http://www.cheznous.co.jp/
シェヌー
宮城県塩釜市海岸通7-2
022-365-9312
11:30～14:00 17:30～20:00、月休・第三火休（祝日の場合は営業）
駐車場あり