麺屋久兵衛 | 宇宙のかたすみで。

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2014年04月03日

久兵衛1.jpg 久兵衛2.jpg
昼はいつも駐車場待ちの車の列ができるほどなので、いつも夕方か土日祝で通し営業の時間はずれに行く。それでもいつも満席で少し待つ。宮城でも一番混んでいるラーメンやの一つだろう。
ちょっとレトロな小屋風だが綺麗で、そこそこの広さ、カウンターとテーブルとあるが、二人で行くとだいたいカウンター。
久兵衛5.jpg
久兵衛つけ麺1050円は、濃い豚骨醤油のつけ汁に魚粉がしっかり、柚子などでちょっとすっぱみがあり食べやすい、もちもち太麺（大盛り300g無料）もからむ。味玉はとろっと、きくらげくにっと、スダチでアクセント。うまうま。
濃くて太いけど、以前よりおとなしめ一般向けになったかも。
久兵衛6.jpg
中華そばも豚骨醤油＋魚介で濃いけど前より一般向けになったので、味噌ラーメン750円、大盛り300g無料を。
豚骨醤油＋鰹節の濃いベースに味噌を混ぜた感じで濃厚であぶらっぽ、太くてぷにっとした麺にもよく絡むし、チャーシューもやわやわで具もしっかり、なかなかの味。
久兵衛3.jpg 久兵衛4.jpg
そして、久兵衛でハマっているのが汁なし800円。大盛り300g無料。
もちもちの極太麺に、チャーシュー、メンマ、もやし、キムチ、キャベツ、ネギ、ゴマ、ひき肉、生卵とていねい、少量のニンニクの効いた旨みのある濃いあぶらっぽい醤油スープもよくからみ、とてもおいしかった。
ちょっとジャンクフードだけど、汁なしではココのが一番好き。最近は、汁なしだけ食べている。

麺屋久兵衛は、麺屋とがしと同じく、麺屋武蔵で修行した弟子なのだが、とがしはマニアックにこってりを極め、久兵衛は一般受けするように食べやすくアレンジされている。久兵衛はハミングバードグループの一つでもあり、サービスもしっかりしており、さすが大手は強い。

http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040104/4002455/
http://blog.livedoor.jp/menya_kyubey/
麺屋久兵衛
022-352-6822
宮城県宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2
[月～金] 11:00～15:00 17:00～21:00
[土・日・祝] 11:00～21:00
無休
駐車場あり