仙台の蕎麦屋さん

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2014年04月22日

カテゴリ：　麺

仙台の蕎麦屋さんをまとめて。

国見ヶ丘の妙庵。
妙庵1.jpg

和風の落ち着いたお店。
妙庵3.jpg

まずは、灰色でとろっとした濃厚なそば湯が出てくる。柚子皮が入ってうまい。
妙庵4.jpg

そば田楽500円（増税後は不明）は、そばを外かりっとあげたもので、食感も風味もよく味噌も合い、なかなかの味。
妙庵6.jpg

鴨ざるそば1300円。
鴨は牛タン焼きのようなやわらかさと香ばしさで味わいもよく、つゆは熱めでしょっぱめていねい。
妙庵8.jpg

十割の細いそばで、ぷにぷにとした食感、鼻に抜ける風味もよく、つゆにも合って、とてもうまかった。
しめのそば湯も濃いめでよい。
妙庵9.jpg

上品なそばで、仙台ではおすすめだと思う。

http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4001528/
妙庵
宮城県仙台市青葉区国見ケ丘3-1-9
022-719-3161
11:30～15:00 17:00～20:00、木曜休み（祝日の場合は営業）
駐車場あり

秋保のたまき庵。
たまき2.jpg

秋保大滝近くの観光地レストランという感じ。
たまき3.jpg

中もひなびた感じ。

そばがき1575円（増税後は不明）は、枝豆とソバの風味がしっかりとして、山芋のようなつなぎが入っていてとろっとぷにぷにの食感、塩、味噌、つゆで味わい、どれもおいしかった。でも高い。
たまき6.jpg

カレーうどん1200円は、優しいダシのきいた少しスパイシーなとろっとカレーに、やわやわぷにっとした鶏肉の塊がゴロゴロ、つるっともっちりめ太めのうどん、とてもうまかった。観光地価格だけど。
たまき10.jpg

そば湯は、さらっとめ。

高めな気はするが、しっかりおいしく、おすすめだ。

http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040105/4000132/
たまき庵
宮城県仙台市太白区秋保町馬場字大滝8-1

11:00～無くなり次第、不定休
駐車場あり

南光台のかしわ家。
かしわ家1.jpg

南光台の分かりづらい住宅街の中の老舗。
こぢんまりで年季は感じるが、老夫婦経営で、かえって味に感じる。
かしわ家3.jpg

天ぷらうどん600円（増税後は不明）は、あまめしょっぱめのつゆにひらべったいうどんはもっちり、海老は太めでくにっとで衣はさくさくで天かすみたいにとれてきて溶け込む、安いし素朴だがなかなかのうまさ。
カレーなんばんそば550円は、ゆるめのカレーでそばつゆ風、具は肉や野菜が少し、そばはそうめんのよう、熱めつゆだく。安くておいしい。
かしわ家5.jpg

かつ丼650円は、やわらかめしっかりめの肉と衣は甘じょっぱめのつゆがしみて、つゆ多め、ごはんもっちり、安いしなかなか。

サービスはていねいだし、お得だし、懐かしい味だし、地元で人気なわけだ。

http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040104/4004336/
かしわ家
宮城県仙台市泉区南光台5-17-49
022-271-7537
11:00-14:30 17:00-19:30、木休
駐車場３台

泉区市名坂の天正。
いつもJAMINに行くとき気になってた。
天正.jpg

少し前だけど（今は撮影禁止）、
鴨南蛮そば900円は、甘めでダシのきいたつゆに鴨肉しっかり、そばもていねい、とろろご飯もうまい。
天ざるそば1200円は、天ぷら、だし巻きしっかり、そばは細めでつるもっちり、辛味のあるつけ汁も合う。
そば稲荷300円は、そばが入ってていねい。

小さい店だが、ていねいでおいしいおそば屋さんだ。

http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040104/4002684/
天正
宮城県仙台市泉区市名坂字町39
022-372-2608
11:00～14:00 17:00～20:00、月休
駐車場は歩道の西端にあり

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