kikifyの幸せ探し

パン教室基礎クラス終了しました～！

基礎クラス初級・中級・上級で
最後の授業が「モールドブレッド」
モールドとは動物形をした型抜きのことなんだけど、
私が作ったパンは、こちら
↓


なんだか分かる～？
基礎クラス最後のパンなのに、
もっと簡単なパンにすればよかったよ。
後悔・・・。


夏休みも終わり、マスターコースのパン作りに通い始めました。
一番最初に作ったのは、「クロワッサン」
いきなり時間もかかるし作業も面倒なクロワッサン。



でも、上手くできたからよいとしよう。
これから涼しくなってくると、クロワッサン作りも怖くない？
そのうち、作ってみようと思う。
怖いのは、カロリーなのよぉ～！！
でも、焼きたてのクロワッサンは格別だよね。




メロンパンも作ってきました。
クッキー生地がサックサク～！
子供たちも大好きなメロンパン。
また作って作って～！と食べながら騒いでおりました。




気合を入れて更新してます。（爆）
明日こそは、レンジャー隊の型使うぞぉ～！

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Last updated  2006.09.20 15:24:54
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