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2012年02月の記事
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イタリアやフランスの野菜もつくります
この冬の間に家庭菜園を拡張しました。その分、イタリアやフランスの個性的な野菜の作付けを増やすことにしました。海外の野菜の種は絵袋を見ているだけで心躍ります。日本の気候にあっていて美味しく作れるものがあれば、野菜の苗の商品ラインナップに加えてもいいなあ、というのを口実に、写真の倍以上の海外の種を購入しました。固定種もあるので、今年は種採りにも挑戦したいとおもいます。野菜づくりって、本当にたのしいですよね。土作りや栽培技術は奥が深い！食べて美味しい！採れすぎたものは、干したり近所や知り合いに配ったり！お返しで頂いたり！初めて自分たちでつくった野菜を食べたとき、予想外な美味しさに驚いたのを覚えています。蒸し野菜にしてむしゃむしゃ食べたっけ。この喜びの連鎖を、まだの方はぜひ生活に取り入れることをお勧めします。
2012年02月26日
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ブドウ畑の春
今日も午後からブドウ畑へ。作業していると、あちらこちらからミツバチの羽音がしてきました。外気温が10度にもなると我が家のミツバチが一生懸命蜜や花粉を集めにやってきているのです。オオイヌノフグリの小さな花から花へ、忙しそうに飛び回っています。働き者のミツバチにはいつも頭が下がります。オオイヌノフグリの種、見たことがありますか。種の形が犬のフグリ（金玉袋）ににているからこの名前。ネーミングが下品でいいなあ。センスありますね。美味しい花蜜を提供してくれていると思うと、雑草という呼び方はやはり失礼な気がしますよね。もちろん美味しいぶどうつくりにも貢献してくれています。
2012年02月24日
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ぶどうとブルーベリーの冬期作業
3月にはいると、ポットに土を準備して、野菜の小苗をポットに植えつける作業に明け暮れることになります。ですので、種まきの合間に、連日ぶどうとブルーべりの冬のお仕事に専念しています。今日は芽傷処理。昨年伸びた新しい枝から確実に芽をふかせるために、芽の少し先に金切のこなどで切れ目を入れる作業。だれにも邪魔されず、単調作業に没頭する快感を満喫しています。テーマは「一芽一芽、新しい気持ちで作業する」です。そうすると、飽き性なわたしでも気が付くと2時間くらいは経っているのです！先日、ブルーベリーのマルチングに使う木材の粉砕したものをトラックに6杯、最近知り合った方に手配してもらいました。ずっとこれがほしかったのだ！時間を見つけては、一輪車で配っては、敷き詰めています。一昨年に植えつけた苗がマルチが薄いので夏場に乾いてしまい、うまく生育していませんでした。これできっとうまく生育するとおもう。この冬は、とても小さなことばかりですが、やりたかったことが少しづつ消化できています。子供の成長は待ってくれません。ぶどうもブルーベリーも足踏みせずに生育させたいものです。
2012年02月22日
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野菜の種まき進行中！！
寒い日が続きますが、ビニールハウスの中は日差しさえあればホカホカです。ナスやピーマン、トマトに葉もの野菜の種がもうこんなに芽吹いています。ものすごくたくさん種まきしていますので、みなさん、家庭菜園でたくさん野菜を作りましょう！さいさいにもたくさん並べますよー。種を蒔いて芽が出揃うのを見ていると、とても元気をもらえます。ただ、注文もだいぶ事前にもらっているので、上手に発芽するか、ここちよい緊張の毎日です。ですので、昼間のお出かけはNG。仕事の用件でも、極力お断りししています。みつばちはますます順調。桜の開花時期には2段群まで増えて、たくさんの蜜を集めてくれるのでは！？
2012年02月19日
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