あるこう　あるこう　わたしは元気

今日は１１月のお茶のみサロン

始めにタオルを使った軽い体操

普段使わない筋肉が伸びて心地良かったです

今日は簡単なおやつ「お豆腐と白玉粉でおだんご作り」です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料は　絹ごし豆腐、白玉粉　

お豆腐と白玉粉をこねてまるめ　真ん中をくぼませて茹で

　　水で冷やして　胡麻と黄粉をまぶします

完成です

もう一つ　前もって役員で「りんごの炊き込み寿司」を作っておきました

皮付きのりんごを　いちょう切りにし お米に加え

水分は１００％りんごジュースだけ

炊き上がったご飯に酢、塩と

湯通しした　しらす干しと白胡麻を混ぜ合わせ

錦糸卵と青みをトッピングしました

すらす干しと胡麻でカｒルシウムたっぷりですね

今日は手づくりのものと　お当番さんご自慢の漬けものと　みかんです

手づくりのものを味わい　お料理談義に花が咲き

皆さんの顔が輝いているようでした