枇杷のコンポートとは初めて聞きました。
美味しそうですね。
それもお気に召さないお義母さん・・・ 手をかけたものを袖にされてもこっちが滅入るだけだし、もう声かけなくていいですよね。
構ってちゃんは放置でいいと思います、というのが持論です。
(2015.07.03 21:23:13)
美味しそうですね。
それもお気に召さないお義母さん・・・ 手をかけたものを袖にされてもこっちが滅入るだけだし、もう声かけなくていいですよね。
構ってちゃんは放置でいいと思います、というのが持論です。
(2015.07.03 21:23:13)
2015.06.29
テーマ： 人間関係(954)
カテゴリ： ヒトコトモノ
数年前に最愛の妻を亡くした伯父からの
思いがけないおくりもの。
彼が家を建てた頃から庭に在る枇杷の木の
果実２キロ分くらい、大小混ざってやってきた。
「今年のは去年よりうもねぇ(＝おいしくない)」と
彼の実妹である母は言う。
確かに味はかなり薄めだが、噛めば素朴で自然な味が口に広がる。
子供の頃に食べた、母方本家の庭に生る枇杷が懐かしい。
会うたびに年老いて、重い病を患う伯父も、子供の頃に食べたあの味を、
今回、急に私に・・・と思ってくれたのはきっと、
今年の年賀状に、前に母経由で届いた庭の柿のお礼を、
何気なく書き添えたから、だろう。
この枇杷の感想も、梅雨が明けたら綴って送ろう。
生の果実は正直、フルーツとしてはかなりおとなしめで地味な印象。
その皮を剥き、少しの水とたっぷりのはちみつを混ぜ合わせ、ことこと ことこと ことことと・・・
灰汁をマメにとりながら、じっくりあわてず煮ていけば、
違った形で楽しめる。
あとは冷蔵庫で冷やしてるうち、徐々にしっとりまるくなり、食欲そそる香りも漂う。
ヨーグルトやグラノーラとの相性もバッチリ。
種もすっかり柔らかく、噛めばほんのりとした苦みのアクセントも。
こんなに見事に【他に馴染む】とは。
誰かさんにも、見習ってもらいたい。ぜひ。
＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠
先日また義母がちょっとした騒ぎを起こし、ダンナと私を振り回すだけ振り回してくれた。
せっかくの穏やかな休日が、いとも簡単に彼女に奪われる。
今まで以上に彼女との距離をとることにした。
狭い箱の家の中で、顔を合わせないなんて、無理な話だけど・・・・・・
私からすれば、姑との家庭内別居宣言をしたようなもの。
「次に今日と同じような事件を起こしたとしても、私はつき合いません！」と、
かわいそうだがダンナにも、きっぱり言った。
愛情こもった叔父からの枇杷も、果実のいいところをせっかく分けてあげたのに
あんまりお好みじゃないようなので、叔父の好意も踏みにじられたような悔しさもあり、
美味しく煮た方は全部、ダンナとふたりで楽しみながら食べた。
思い遣りのない人とは、できるだけもう、関わりたくない。
あー。そのガチガチに硬い頭と味気も色気もない性格も、
あま～い蜂蜜と一緒に、ぐつぐつ煮てしまいたい！
★ ★ ★ ★ ★
今日のひとこと。「やっぱスムージーメーカーほしい！」
思いがけないおくりもの。
彼が家を建てた頃から庭に在る枇杷の木の
果実２キロ分くらい、大小混ざってやってきた。
「今年のは去年よりうもねぇ(＝おいしくない)」と
彼の実妹である母は言う。
確かに味はかなり薄めだが、噛めば素朴で自然な味が口に広がる。
子供の頃に食べた、母方本家の庭に生る枇杷が懐かしい。
会うたびに年老いて、重い病を患う伯父も、子供の頃に食べたあの味を、
今回、急に私に・・・と思ってくれたのはきっと、
今年の年賀状に、前に母経由で届いた庭の柿のお礼を、
何気なく書き添えたから、だろう。
この枇杷の感想も、梅雨が明けたら綴って送ろう。
生の果実は正直、フルーツとしてはかなりおとなしめで地味な印象。
その皮を剥き、少しの水とたっぷりのはちみつを混ぜ合わせ、ことこと ことこと ことことと・・・
灰汁をマメにとりながら、じっくりあわてず煮ていけば、
違った形で楽しめる。
あとは冷蔵庫で冷やしてるうち、徐々にしっとりまるくなり、食欲そそる香りも漂う。
ヨーグルトやグラノーラとの相性もバッチリ。
種もすっかり柔らかく、噛めばほんのりとした苦みのアクセントも。
こんなに見事に【他に馴染む】とは。
誰かさんにも、見習ってもらいたい。ぜひ。
＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠
先日また義母がちょっとした騒ぎを起こし、ダンナと私を振り回すだけ振り回してくれた。
せっかくの穏やかな休日が、いとも簡単に彼女に奪われる。
今まで以上に彼女との距離をとることにした。
狭い箱の家の中で、顔を合わせないなんて、無理な話だけど・・・・・・
私からすれば、姑との家庭内別居宣言をしたようなもの。
「次に今日と同じような事件を起こしたとしても、私はつき合いません！」と、
かわいそうだがダンナにも、きっぱり言った。
愛情こもった叔父からの枇杷も、果実のいいところをせっかく分けてあげたのに
あんまりお好みじゃないようなので、叔父の好意も踏みにじられたような悔しさもあり、
美味しく煮た方は全部、ダンナとふたりで楽しみながら食べた。
思い遣りのない人とは、できるだけもう、関わりたくない。
あー。そのガチガチに硬い頭と味気も色気もない性格も、
あま～い蜂蜜と一緒に、ぐつぐつ煮てしまいたい！
★ ★ ★ ★ ★
今日のひとこと。「やっぱスムージーメーカーほしい！」
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Re:コンポート。(06/29)
kamomedays
さん
お義母さんはやっぱりびー。さんと一緒に暮らしたいと
思っているのかなあ。
私だったら無理にでも距離をおいてしまうかなあ、と思ったりしました。
昔からびー。さんを知っている私としては、やはりどんな困難も頑張って乗り越えようとしてしまうびー。さんの姿が目に浮かんでしまうのよね。
だから、もう我慢ばかりしないってのも許される歳なんじゃないかなと思ったり。
あ、でもそう簡単にいくわけじゃないだろうけれど。
きっぱり言ったのはいい選択だったと思いますよ。 (2015.06.30 22:41:56)
思っているのかなあ。
私だったら無理にでも距離をおいてしまうかなあ、と思ったりしました。
昔からびー。さんを知っている私としては、やはりどんな困難も頑張って乗り越えようとしてしまうびー。さんの姿が目に浮かんでしまうのよね。
だから、もう我慢ばかりしないってのも許される歳なんじゃないかなと思ったり。
あ、でもそう簡単にいくわけじゃないだろうけれど。
きっぱり言ったのはいい選択だったと思いますよ。 (2015.06.30 22:41:56)
Re:コンポート。(06/29)
Re: kamomedaysさんへ
びー。 さん
＞お義母さんはやっぱりびー。さんと一緒に暮らしたいと
＞思っているのかなあ。
血の繋がった息子(それも自分で育てた次男＞お婆ちゃんが育てた私のダンナ、の順)しか信じないので、それ以外は他人扱い。男っぽい性格だから、特に女性は苦手で敵ぐらいの勢いです。
嫁ふたりは間違いなく、彼女にとっては息子を盗った仇なのですよ。
ただ、何もしないで済む今の暮らしは、私の小言がなければラクちんで気に入ってると思います。だって去年の寝たきり介護生活以来、更になーんにもしなくなちゃうんだもん。私が手取り足取り尽くし過ぎたせいと、激しく後悔しています。
＞きっぱり言ったのはいい選択だったと思いますよ。
何度も衝突する度、絶縁したいくらいになるんですけど、姑のせいだけで、問題のない夫婦が別居するのも悔しいし、変でしょう？ だから私がこの家を出るのは、間違いと言うか絶対負けた気がして悔しいから、おそらくしませんが。
とりあえず今回の事件で、さすがのダンナも実母の言動や面倒臭い性格に嫌気がさし、デイケアの日をもう１、２日増やそう！と言ってくれるまでに成長しました(苦笑)。先ずはコレを叶えたいです。 (2015.07.04 00:38:13)
＞思っているのかなあ。
血の繋がった息子(それも自分で育てた次男＞お婆ちゃんが育てた私のダンナ、の順)しか信じないので、それ以外は他人扱い。男っぽい性格だから、特に女性は苦手で敵ぐらいの勢いです。
嫁ふたりは間違いなく、彼女にとっては息子を盗った仇なのですよ。
ただ、何もしないで済む今の暮らしは、私の小言がなければラクちんで気に入ってると思います。だって去年の寝たきり介護生活以来、更になーんにもしなくなちゃうんだもん。私が手取り足取り尽くし過ぎたせいと、激しく後悔しています。
＞きっぱり言ったのはいい選択だったと思いますよ。
何度も衝突する度、絶縁したいくらいになるんですけど、姑のせいだけで、問題のない夫婦が別居するのも悔しいし、変でしょう？ だから私がこの家を出るのは、間違いと言うか絶対負けた気がして悔しいから、おそらくしませんが。
とりあえず今回の事件で、さすがのダンナも実母の言動や面倒臭い性格に嫌気がさし、デイケアの日をもう１、２日増やそう！と言ってくれるまでに成長しました(苦笑)。先ずはコレを叶えたいです。 (2015.07.04 00:38:13)
Re: roseさんへ
びー。
さん
＞枇杷のコンポートとは初めて聞きました。
＞美味しそうですね。
コンポートと呼べるほど洒落たものじゃないですが、美味しかったですよ。温暖な田舎の日を浴びて育った素材自体が、良かったせいかも？(笑)
＞それもお気に召さないお義母さん・・・ 手をかけたものを袖にされてもこっちが滅入るだけだし、
＞
生の枇杷の傷のない所を選んで渡したのに、半分食べてそれっきり。残りを取り戻し一緒に煮込んで、コンポートは全部夫婦で食べて、全くあげませんでした。失礼だもの、伯父に。
日頃からそれ程料理が得意でない私が、必要に迫られ汗だくで作ったものを、辛いから、酸っぱいから、かたいから要らない、とかケロッと言っちゃうんですよ。
出汁を利かせたり、小口に切ったり逆に手や脳を鍛える食材や切り方を入れたり・・・色々高齢姑専用に工夫して手を加えて出すんですが、自分は料理があまりできなくて、若い頃姑に頼ってたから、作り手の苦労等解らないんですよね。
＞構ってちゃんは放置でいいと思います、というのが持論です。
＞
ちょっと甘い顔すると、嫌いなハズの嫁にもすり寄って依存しますから、本当に面倒臭い。だから放置に限ります。無視してれば、好かれたい一心で、イイ子になろうとするんです。それはそれで、イイ子アピールの為にいちいち視界に入ってこようとするので、うっとーしい！んですけどね(嘆)。
もう今はこちらから挨拶も何も口きかないようにしています。
無礼な嫁ですよね。でも向こうがもっと失礼だから仕方ない。 (2015.07.04 01:43:17)
＞美味しそうですね。
コンポートと呼べるほど洒落たものじゃないですが、美味しかったですよ。温暖な田舎の日を浴びて育った素材自体が、良かったせいかも？(笑)
＞それもお気に召さないお義母さん・・・ 手をかけたものを袖にされてもこっちが滅入るだけだし、
＞
生の枇杷の傷のない所を選んで渡したのに、半分食べてそれっきり。残りを取り戻し一緒に煮込んで、コンポートは全部夫婦で食べて、全くあげませんでした。失礼だもの、伯父に。
日頃からそれ程料理が得意でない私が、必要に迫られ汗だくで作ったものを、辛いから、酸っぱいから、かたいから要らない、とかケロッと言っちゃうんですよ。
出汁を利かせたり、小口に切ったり逆に手や脳を鍛える食材や切り方を入れたり・・・色々高齢姑専用に工夫して手を加えて出すんですが、自分は料理があまりできなくて、若い頃姑に頼ってたから、作り手の苦労等解らないんですよね。
＞構ってちゃんは放置でいいと思います、というのが持論です。
＞
ちょっと甘い顔すると、嫌いなハズの嫁にもすり寄って依存しますから、本当に面倒臭い。だから放置に限ります。無視してれば、好かれたい一心で、イイ子になろうとするんです。それはそれで、イイ子アピールの為にいちいち視界に入ってこようとするので、うっとーしい！んですけどね(嘆)。
もう今はこちらから挨拶も何も口きかないようにしています。
無礼な嫁ですよね。でも向こうがもっと失礼だから仕方ない。 (2015.07.04 01:43:17)
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びー。
書籍編集者→エンタメ雑誌編集者→音楽ライターと渡り歩いて燃え尽きて、閑人ペン職人として活字の海で背泳ぎ中。19年春楽天blog再開♪(別館記事転載済)好きなモノ＆気になるモノを気まぐれに語ります♨猫見つけるとまっしぐら！♥岡崎体育、藤井風、Vaundy❤愛❤がだいぶ強め。他にオダギリジョー、サカナクション山口、神田伯山、火野正平、清塚信也、飯尾和樹、ハマオカモト、重松清、中村勘三郎とその孫。うっかり読んだついでに一言コメント頂けると、かなり喜びます♪
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