「茉優・翔」家庭菜園ブログ

　１１月２８日　　「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

　　　　岐阜特産の富有柿を頂きました。＆カリブロが大きく育ちました。


　　日々の暮らし　Ｎｏ．３３　　 　富有柿

　　　　　1857年（安政４年）岐阜県瑞穂市居倉 「小倉初衛」 が栽培を始めた御所系統の

　　　　　柿が起源である。当初は「居倉御所」と呼ばれていたが接木による栽培に成功

　　　　　した同じ村落の福島才治により１８９８年(明治３１年）「礼記」中「富有四海之内」

　　　　　の一文から２文字を取り 「富有」 と名ずけられ品評会を通じて世に問われた。

　　　　　１９２９年（昭和４年）原木は天神神社に移され一時枯れたが、翌年根元から

　　　　　芽が吹き現在葉を茂らせている。　（ウィキペディアより抜粋）　　　

　　　　　甘みが強く肉厚で果肉が柔らかく汁が多く大粒が特徴です。

富有柿 posted by (C)オスン6757

　　　　　　　　　M様より岐阜特産の富有柿を送って頂きました。

　　　　　　　　　有難うございました。

　　　　　　　　　早速家族皆で頂きました。　

　　　　　　　　　我が家の柿と比べると 2 倍以上ある大きな柿でとっても瑞々しく果汁が

　　　　　　　　　豊富で美味しかったです。

　　　　　　　　　なかなかこのように美味しい柿はこちらでは食べることは食べることは

　　　　　　　　　出来ないです。

　　　　　　　　　　　　　　　娘も喜んで持ち帰りました。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でした。　　

　秋冬野菜NO.66　　 カリブロ が大きくなりました。


11.27カリブロ posted by (C)オスン6757

　　　　　　　　　　　　アブラナ科　アブラナ属　一年生植物

ロマネスコ はイタリア語の呼び名

　　　　　　　アブラナ科の野菜では比較的穏やかで微妙に甘い芳香を持ち

　　　　　　　花蕾群の配列がフラクタル形状を示す特徴をもち、色は黄緑色

　　　　　　　(クリーム色から緑色の中間色）で姿はブロッコリーに近く背は高めで

　　　　　　　葉は展開する一方頂花蕾で側枝は発達せずカリフラワーの性質を示す。　

　　　　　　　味はブロッコリーに近い野菜です。

　　　　　　　　　　　　　　　収穫までもう少しかかりそうです。