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オスン6757
茨城県行方市にある家庭菜園の情報です。
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(1) 2014年07月17日
カテゴリ： 健康野菜2 アピオス・ヤーコン・ウコン
7月１5日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
健康野菜アピオスの赤薄紫色の可愛い花が咲き始めました。
昨年自家採りした芋を４月上旬に種芋として植え付けました。
蔓もかなり伸び、ネットいっぱい葉も付け、可愛い赤薄紫色の花も、たくさん
花は摘み取るとイモの生育もよくなるということですので、早めに花を摘み取り
摘み取った花は天日で１～２日、陰干しで３～４日干して茶筒で保管すると良い
ようです。
今年も健康茶と言われている「アピオス」のお茶を作りたいと思っています。
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