「茉優・翔」家庭菜園ブログ

　     ミニカリフラワーが収穫時期を迎えました。

                              ＆ミニカリフラワー収穫!!  美味しいサラダが出来ました。



　我家の野菜　 NO.155　　　　　　カリフラワー

　　　　この一列には9月上旬にブロッコリー(セニョール)6本とカリフラワー(白色)と

　　　　ミニ(美星)4本が植え付けてあります。 

　　　　今年は種をまいて自家製の苗を作り植え付けをしましたので、旨く育ってくれるか

　　　　心配でしたが...ミニカリフラワーは上手く育ってくれてくれたようです。　

　　　　　　　　　ミニのカリフラワーが収穫時期を迎えています。

　　　　　　　　　ずっとネットの中で育てていたのですが..ちょつと育ちすぎたのか...

　　　　　　　　　一部色が変わってしまっています

　　　　　　　　　こちらは普通のカリフラワーです。

　　　　　　　　　自家製の苗が徒長してしまい、HCで苗を購入しミニより1週間程遅れて

　　　　　　　　　植え付けましたので、収穫するまではもう少し時間がかかるようです。

ミニの美星を収穫しました。　　　　　　　　　　　やはり最初は茹でて..　サラダで戴きました。

少し色が変わってしまったところもありますが.．　　全部自家製の野菜でのサラダは格別ですね。

丁度手頃な大きさで食べやすそうです。　　　　　　採りたてのカリフラワーは甘くって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しかった。

      ブロッコリーやキヤベツも順調に育ちもうすぐ収穫できそうです。

　　　収穫時期の様子をUPしますので... お楽しみに