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カテゴリ： カテゴリ未分類
読書や映画鑑賞もいいけど、小腹が空いた夜中に紅茶とケーキを食べると、脳天に響く幸せ感が・・・。
「こんな時間に食べてはイケナイ・・」という後ろめたさを持ちつつも口に入れた時には、「う～ん、美味しい、明日から気をつけよう」と思う。
時々食べたくなる物リスト。
餃子、ラーメン、りんごたっぷりのケーキ・・・。
ケーキ屋さんで探しても、アップルパイはあるけどたっぷりの蜜を含んだりんごがこれでもか～～という具合に入っているものがありません。
デパートのデザートコーナーにはあるかもしれませんが、ケチケチ作戦を時々実行する私には贅沢です。
先日、心ある栃木県の方からりんごをいただきました。
なんだかもったいぶった言い方ですね。
蜜が入ったりんごは甘くて、毎日の食卓に爽やかな味を添えてくれます。
りんごタップリケーキが食べたくて、一日家に居た今日は、なんちゃってりんごケーキを焼いてみました。
上に散らしてあるのはラム酒に漬け込んだレーズン。
日が経つにつれ味がなじんできますので、明日からの３連休の間のお茶菓子です。
コタツはまだ出していないけど、これからのミカンや甘味の誘惑が怖い・・・。
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