PR
きのこのキコ
わたしのブログへようこそ
カレンダー
コメント新着
赤道駐車場～三ノ峠…
New!
yamagasukiさん
谷川岳、新潟 十兵衛0892さん
のほほん本舗 天目太郎さん
ジョンリーフッカー ジョンリーフッカーさん
Try! Nature Watchin… ドクターT9323さん
New!
yamagasukiさん谷川岳、新潟 十兵衛0892さん
のほほん本舗 天目太郎さん
ジョンリーフッカー ジョンリーフッカーさん
Try! Nature Watchin… ドクターT9323さん
フリーページ
カテゴリ
2025.11
2025.10
2025.09
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.07
2012.06.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
仲間の採集生活を「いいなぁ～」と思いながら羨んでいたら、今年も届きました。
初夏の香り満載の『鮎』・・・。
解禁になったばかりですので、それは贅沢な『はしりの鮎』です。
塩焼き、天麩羅と楽しみ方は様々ですが、作っておくと数回楽しめる鮎ご飯は、すっかり我が家の定番料理となりました。
ふっくらと炊き上がったご飯に、小ネギや針生姜を加えて混ぜると部屋の中は幸せの香りでいっぱいになりました。
もう一品は、蕗のきゃらぶき風です。
昆布の細切りと唐辛子を刻み、軽く茹でた蕗を加えて火にかけて一休み。
マグカップのぬるくなったコーヒーを飲むと、じんわりとした旨みが・・・。
今日のコーヒーは、グルタミン酸たっぷりの和風出汁が効いておりました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
