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February 14, 2022
テーマ： 美味しい料理(6321)
カテゴリ： 食べ物・料理
うちの備蓄棚によくある缶詰、いわし缶です
賞味期限が近付いたら温めておつまみで食べてるかな
常備してるのにあまり食べない食材です。
昨日はこの缶を使ったお試し料理、炊き込みご飯を作ってみました
材料はいわし缶と舞茸だけ、
２合のご飯に白だしを大さじ２、仕上げに有塩バターを２０ｇという簡単なレシピでした。
ただ、いわし缶は１５０ｇと書いてましたがこの缶は１００ｇ、
有塩バターはうちには無いので無塩バターで
結果、かなりあっさり薄味な炊き込みご飯になってしましました。
具も少ないかな・・・。
次回作る時はいわし缶は倍量かな、ニンジンなどの野菜を入れてもいいかな～。
醤油も大さじ１ぐらい加えて・・・、近いうちもう一度チャレンジだな・・・。
夕食は茄子とベーコンのトマトパスタでした。
前日のたこ焼き同様、このメニューも一年以上食べてなかったかも
茄子にベーコン、いつもありそうな材料で美味しいのにね。
具沢山のポトフも美味しい
二品だけでしたが満足でした
昨日の歩数 １０，７４１歩 今年の最高歩数 １６，４４６歩（ ２月１０日）
年間平均 １１，４４０歩 最低歩数 １０，１９６歩（ ２月 ２日）
賞味期限が近付いたら温めておつまみで食べてるかな
常備してるのにあまり食べない食材です。
昨日はこの缶を使ったお試し料理、炊き込みご飯を作ってみました
材料はいわし缶と舞茸だけ、
２合のご飯に白だしを大さじ２、仕上げに有塩バターを２０ｇという簡単なレシピでした。
ただ、いわし缶は１５０ｇと書いてましたがこの缶は１００ｇ、
有塩バターはうちには無いので無塩バターで
結果、かなりあっさり薄味な炊き込みご飯になってしましました。
具も少ないかな・・・。
次回作る時はいわし缶は倍量かな、ニンジンなどの野菜を入れてもいいかな～。
醤油も大さじ１ぐらい加えて・・・、近いうちもう一度チャレンジだな・・・。
夕食は茄子とベーコンのトマトパスタでした。
前日のたこ焼き同様、このメニューも一年以上食べてなかったかも
茄子にベーコン、いつもありそうな材料で美味しいのにね。
具沢山のポトフも美味しい
二品だけでしたが満足でした
昨日の歩数 １０，７４１歩 今年の最高歩数 １６，４４６歩（ ２月１０日）
年間平均 １１，４４０歩 最低歩数 １０，１９６歩（ ２月 ２日）
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