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March 5, 2022
テーマ： 美味しい料理(6321)
カテゴリ： 食べ物・料理
昨日の料理は簡単料理、お昼は作り置き
ご飯 味噌汁（即席）
ポークビーンズ
里芋と大根と鶏肉の煮物
梅肉大根サラダ
煮物は２８日（月）、ポークビーンズは１日（火）に作った物、早く食べなきゃでした。
作り置きって何日大丈夫 ふと思う・・・。
一般的には２～３日と書かれてる事が多い、
電子レンジで温めると菌は死ぬのかなって思いネットで調べてみると
「腸管出血性大腸菌（O157など）は75℃で1分間以上加熱すれば死滅する」
こんな記事もありました。
電子レンジによる殺菌効果はある程度は期待でしそうです。
食べれるのか食べれないのかの判断、一番の頼りは・・・、鼻
変な臭いががするかしないかかな・・・、
だったら何で調べたんだろう
夕食は久しぶりの野球観戦（オープン戦録画）しながらでした。
まずは作り置きの豚バラととろとろ白菜の煮物（写真無し）
そしてにらチヂミ
ごぼうとこんにゃくの煮物に春雨入り酢の物
一度片付けてから〆の卵かけ
こんな食べ方するとアルコールは進む・・・、
だから今朝はしんどい しまった・・・。
お袋さんへの配達おかずは
・ニラチヂミ
・春雨入り酢の物
でした。
昨日の歩数 １０，７６８歩 今年の最高歩数 １６，４４６歩（ ２月１０日）
年間平均 １０，７６３歩 最低歩数 ７，２５７歩（ ２月１７日）
ご飯 味噌汁（即席）
ポークビーンズ
里芋と大根と鶏肉の煮物
梅肉大根サラダ
煮物は２８日（月）、ポークビーンズは１日（火）に作った物、早く食べなきゃでした。
作り置きって何日大丈夫 ふと思う・・・。
一般的には２～３日と書かれてる事が多い、
電子レンジで温めると菌は死ぬのかなって思いネットで調べてみると
「腸管出血性大腸菌（O157など）は75℃で1分間以上加熱すれば死滅する」
こんな記事もありました。
電子レンジによる殺菌効果はある程度は期待でしそうです。
食べれるのか食べれないのかの判断、一番の頼りは・・・、鼻
変な臭いががするかしないかかな・・・、
だったら何で調べたんだろう
夕食は久しぶりの野球観戦（オープン戦録画）しながらでした。
まずは作り置きの豚バラととろとろ白菜の煮物（写真無し）
そしてにらチヂミ
ごぼうとこんにゃくの煮物に春雨入り酢の物
一度片付けてから〆の卵かけ
こんな食べ方するとアルコールは進む・・・、
だから今朝はしんどい しまった・・・。
お袋さんへの配達おかずは
・ニラチヂミ
・春雨入り酢の物
でした。
昨日の歩数 １０，７６８歩 今年の最高歩数 １６，４４６歩（ ２月１０日）
年間平均 １０，７６３歩 最低歩数 ７，２５７歩（ ２月１７日）
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