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March 14, 2022
テーマ： 美味しい料理(6321)
カテゴリ： 食べ物・料理
最近朝食に自家製食パンを食べているパピー、パンにはマーガリンなんですが、
ジャムで食べたい って思いまして、
ワンちゃんの散歩の時にいちごとレモンを買って来ました。
いちごはへたを取った状態で２７０ｇ程、
調べたレシピは
イチゴ ３００ｇ
砂糖 １００ｇ
砂糖はイチゴの量の１／３でした。
洗ってヘタを取ったいちご（２７０ｇ）を鍋に入れ砂糖（９０ｇ）とレモン果汁（大さじ１）をいれて１時間半位放置しました。
放置した割には水分が出てない こんな物
いちごはカットした方が良かった
色々考えましたがこれを火にかけてコトコトと、
煮ている間ず～っと甘い香りが
思ってたほど手間は掛からずジャムが出来ました。
冷ませて冷蔵庫で一晩置いて、今日の朝、試食
美味しいジャムに仕上がってました。
自家製パンい自家製ジャム、朝から贅沢だな～。
いちご以外でも作ってみたいな～。
色々と考えが膨らみます
ジャムで食べたい って思いまして、
ワンちゃんの散歩の時にいちごとレモンを買って来ました。
いちごはへたを取った状態で２７０ｇ程、
調べたレシピは
イチゴ ３００ｇ
砂糖 １００ｇ
砂糖はイチゴの量の１／３でした。
洗ってヘタを取ったいちご（２７０ｇ）を鍋に入れ砂糖（９０ｇ）とレモン果汁（大さじ１）をいれて１時間半位放置しました。
放置した割には水分が出てない こんな物
いちごはカットした方が良かった
色々考えましたがこれを火にかけてコトコトと、
煮ている間ず～っと甘い香りが
思ってたほど手間は掛からずジャムが出来ました。
冷ませて冷蔵庫で一晩置いて、今日の朝、試食
美味しいジャムに仕上がってました。
自家製パンい自家製ジャム、朝から贅沢だな～。
いちご以外でも作ってみたいな～。
色々と考えが膨らみます
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