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January 21, 2024
テーマ： 美味しい料理(6509)
カテゴリ： 食べ物・料理
昨日のお昼はある物料理
ご飯 味噌汁
肉じゃが
めかぶ 納豆
梅干し 昆布巻き
久しぶりに食べためかぶ、さっぱりしてて美味しいですね。
パッケージには朝ごはんとかご飯にかけて写真などが載ってたようですが、
朝ごはんで食べるのが一般的なの
昼からは畑で収穫でした。
カリフラワーでポタージュのペーストを作りました。
カリフラワー７００ｇ じゃがいもと玉ねぎはカリフラワーの半量、３５０ｇを使用でした。
出来たペーストは１，５３０ｇ、２００ｇに分けて冷凍保存でした。
（１つ１３０ｇ 当日食べる２００ｇは手鍋に）
夕食のメインはパスタ、ブロッコリーはサラダに、
酒蒸しきのこのパスタ
ブロッコリーの絶品サラダ
カリフラワーのポタージュ
パスタに和えるきのこの酒蒸しはレンチンでした。
去年食べた時は「きのこ多すぎ」って言ってたようで今回はレシピの半量で、
ブロッコリー、茹でたての暖かいうちにマヨネーズで食べると最高
勿論このサラダもね
ポタージュはユーチューブで見つけたレシピでした。
こんなに美味しいなら来年もカリフラワーを育てよう
昨日の歩数 ５，３４７歩 今年の最高歩数 １１，７１１歩（ １月１６日）
ご飯 味噌汁
肉じゃが
めかぶ 納豆
梅干し 昆布巻き
久しぶりに食べためかぶ、さっぱりしてて美味しいですね。
パッケージには朝ごはんとかご飯にかけて写真などが載ってたようですが、
朝ごはんで食べるのが一般的なの
昼からは畑で収穫でした。
カリフラワーでポタージュのペーストを作りました。
カリフラワー７００ｇ じゃがいもと玉ねぎはカリフラワーの半量、３５０ｇを使用でした。
出来たペーストは１，５３０ｇ、２００ｇに分けて冷凍保存でした。
（１つ１３０ｇ 当日食べる２００ｇは手鍋に）
夕食のメインはパスタ、ブロッコリーはサラダに、
酒蒸しきのこのパスタ
ブロッコリーの絶品サラダ
カリフラワーのポタージュ
パスタに和えるきのこの酒蒸しはレンチンでした。
去年食べた時は「きのこ多すぎ」って言ってたようで今回はレシピの半量で、
ブロッコリー、茹でたての暖かいうちにマヨネーズで食べると最高
勿論このサラダもね
ポタージュはユーチューブで見つけたレシピでした。
こんなに美味しいなら来年もカリフラワーを育てよう
昨日の歩数 ５，３４７歩 今年の最高歩数 １１，７１１歩（ １月１６日）
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