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茶々2
自家製酵母のパン作りを中心に、子供のとのお菓子作り、日々の生活あれこれ Twitter： @chacha_rsm01934
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January 19, 2009
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： 自家製酵母パン
今朝ＰＣを開いてからの私はルンルン気分♪
吠えたらダッシュでお荷物受け取り
待ってましたぁ～ コウキチさんからのパン便
すごいでしょ～（写真上手く撮れずごめんなさい）
写真も上手なコウキチさん。
ブログ に既においしげな写真ＵＰされてますので、私の長～い話苦手な方はそちらご覧下さいね
私がブログを始めたきっかけになった方々の一人、コウキチさん。
自分のブログを始めれば、コメント欄とかに書き込みする勇気がでそうだった（笑）
自家製酵母やホシノを使い分けて、美味ししそうなパンを焼かれてたんです。
その頃の私は毎回高さの出ない、食パンとも言いがたいパンを焼いてたので、
美しく焼けたクグロフがとっても印象的でした。
勿論パンだけじゃなく、料理は毎回おいしそうだし、うどんやそば修行までこなしちゃう
チーズやオリーブオイルにも精通されてて、リース作りもプロ級、いったいどんなすごい人なんだぁ??と感心しきりなんですよ
そんなコウキチさんとパン便交換！！
自分の届けるパンのことを忘れておけばドキドキわくわくでしょ～
最初にまず写真も撮らせず、張り付いてくるライとお味見～
アンザッククッキー
ざくっとかりっと、うまうまです～
バターじゃないコクのある味。秘密はギリシャの濃厚なハチミツ?!
ライの『もいっこちょーだい!!』攻撃に負けて、更に半分こ
まだ昼前だけど、おやきあんぱんも食べちゃお～
フライパンで焼かれたパンを食べるのは初めて
トースターで表面をかりっと焼いて、更にうまうま～
ホシノの香り??粉の香り?? 私の焼くパンとは違う香りなんですよね。
ホントは“ライを昼寝させてゆっくり味わおう…”とか思ってたんですが
こうなったらもう止まりません～
全種類順にいただきました まずそのまま、次にトーストして
コウキチさんには『水分補給してトースターで・・・』と言われてましたが、冷めた時と温めた時、両方食べてみたくて
一番おいしかったのはコチラ～ カンパーニュ
まず、袋を開けたときの香ばしさ！
久々の酒粕酵母で、懐かしい味もしましたが、私のカンパとは全然違うんです。
トーストするとクラムは程よくむっちり、クラストが目茶美味しい
冷めてる状態で味見した時から『いい匂い～、これは違う！おいしい～』と一人つぶやく私。
きっとかなり怪しかったに違いない。。。
私お世辞は上手じゃないんですよ、ホントに美味しかったわ～
発芽玄米粉を配合してあるのがこの香ばしさに一役買ってるのかなぁ。
ライも気に入ったらしく、カットしてた一枚がいつのまにかさらわれてました
そしてコチラ、憧れの クグロフ
温めるとほっこり、ラムレーズンに甘めの生地が美味しい
長女が今朝食べて『この生地おいしいわ』ってつぶやいてました
まだまだコウキチさんの美味しいパンは続く！ですが、やっぱり写真加工しようとすると電源ブチっ
昨晩はＰＣ続けて使ったからかなぁ～って思ったんですが、真剣にＰＣ調子悪～い
写真加工できたらまた続きをＵＰしますね(ToT)/~~~
吠えたらダッシュでお荷物受け取り
待ってましたぁ～ コウキチさんからのパン便
すごいでしょ～（写真上手く撮れずごめんなさい）
写真も上手なコウキチさん。
ブログ に既においしげな写真ＵＰされてますので、私の長～い話苦手な方はそちらご覧下さいね
私がブログを始めたきっかけになった方々の一人、コウキチさん。
自分のブログを始めれば、コメント欄とかに書き込みする勇気がでそうだった（笑）
自家製酵母やホシノを使い分けて、美味ししそうなパンを焼かれてたんです。
その頃の私は毎回高さの出ない、食パンとも言いがたいパンを焼いてたので、
美しく焼けたクグロフがとっても印象的でした。
勿論パンだけじゃなく、料理は毎回おいしそうだし、うどんやそば修行までこなしちゃう
チーズやオリーブオイルにも精通されてて、リース作りもプロ級、いったいどんなすごい人なんだぁ??と感心しきりなんですよ
そんなコウキチさんとパン便交換！！
自分の届けるパンのことを忘れておけばドキドキわくわくでしょ～
最初にまず写真も撮らせず、張り付いてくるライとお味見～
アンザッククッキー
ざくっとかりっと、うまうまです～
バターじゃないコクのある味。秘密はギリシャの濃厚なハチミツ?!
ライの『もいっこちょーだい!!』攻撃に負けて、更に半分こ
まだ昼前だけど、おやきあんぱんも食べちゃお～
フライパンで焼かれたパンを食べるのは初めて
トースターで表面をかりっと焼いて、更にうまうま～
ホシノの香り??粉の香り?? 私の焼くパンとは違う香りなんですよね。
ホントは“ライを昼寝させてゆっくり味わおう…”とか思ってたんですが
こうなったらもう止まりません～
全種類順にいただきました まずそのまま、次にトーストして
コウキチさんには『水分補給してトースターで・・・』と言われてましたが、冷めた時と温めた時、両方食べてみたくて
一番おいしかったのはコチラ～ カンパーニュ
まず、袋を開けたときの香ばしさ！
久々の酒粕酵母で、懐かしい味もしましたが、私のカンパとは全然違うんです。
トーストするとクラムは程よくむっちり、クラストが目茶美味しい
冷めてる状態で味見した時から『いい匂い～、これは違う！おいしい～』と一人つぶやく私。
きっとかなり怪しかったに違いない。。。
私お世辞は上手じゃないんですよ、ホントに美味しかったわ～
発芽玄米粉を配合してあるのがこの香ばしさに一役買ってるのかなぁ。
ライも気に入ったらしく、カットしてた一枚がいつのまにかさらわれてました
そしてコチラ、憧れの クグロフ
温めるとほっこり、ラムレーズンに甘めの生地が美味しい
長女が今朝食べて『この生地おいしいわ』ってつぶやいてました
まだまだコウキチさんの美味しいパンは続く！ですが、やっぱり写真加工しようとすると電源ブチっ
昨晩はＰＣ続けて使ったからかなぁ～って思ったんですが、真剣にＰＣ調子悪～い
写真加工できたらまた続きをＵＰしますね(ToT)/~~~
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