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茶々2
自家製酵母のパン作りを中心に、子供のとのお菓子作り、日々の生活あれこれ Twitter： @chacha_rsm01934
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October 31, 2009
テーマ： パンを焼こう！(16023)
カテゴリ： カテゴリ未分類
火曜日に保育園の親子バス遠足がありました
当日はきれいな秋晴れ
今年は1時間ほどバスに乗ってわんぱーく高知へ
お弁当はサンドイッチ
かぼちゃパンの中には “ハム、きゅうり、チーズ、レタス”
全粒粉入りパンには “卵、レタス”
かごの中右端に見えるのは “チキンカツ＆レタス”
チキンカツをお肉屋さんで買ってきたら、すごい分厚さ！
ラクは喜んで食べてたけど、いつもの生協の冷凍のが厚さ均一でいいかも♪
(あくまで自分は揚げるだけで済ませたい。。。)
かぼちゃパンにいれたかぼちゃ、“つるくびかぼちゃ”っていう頂き物のかぼちゃ
ひょうたんのばしたみたいな感じで、長いの。
ちょっと水っぽいけど、甘みはあって、色がきれい
かぼちゃパンもいつもより綺麗な色に仕上がりました
運動会にも同じようなメニューだったから、少しは手際よくできたかな。
しか～し、ちょっと余裕あって写真なんてとったものだから
オーブンの上にデジカメ忘れていった私
ダメダメやん
これは一昨日焼いたパン
梅＆りんごジャムを巻いたパン
画像はないけど、胡桃＆カレンツの丸パン
生地はほぼ食パン生地、500ｇの粉の生地を三つにわけて成形。
6人分の朝食であっさり消えました
こちらはやっとラム酒漬けにした、年末のフルーツケーキ用のドライフルーツ
毎年の事なのだから、もっと早めに仕込んでおかなきゃね
中身は カレンツ、サルタナ、フィグ、アプリコット、紅玉
シュトーレンにも使えるかなぁ～
左端は酒かす酵母
去年数回失敗して以来、敬遠がちだったのだけど、上手くいってくれますように～。。。
当日はきれいな秋晴れ
今年は1時間ほどバスに乗ってわんぱーく高知へ
お弁当はサンドイッチ
かぼちゃパンの中には “ハム、きゅうり、チーズ、レタス”
全粒粉入りパンには “卵、レタス”
かごの中右端に見えるのは “チキンカツ＆レタス”
チキンカツをお肉屋さんで買ってきたら、すごい分厚さ！
ラクは喜んで食べてたけど、いつもの生協の冷凍のが厚さ均一でいいかも♪
(あくまで自分は揚げるだけで済ませたい。。。)
かぼちゃパンにいれたかぼちゃ、“つるくびかぼちゃ”っていう頂き物のかぼちゃ
ひょうたんのばしたみたいな感じで、長いの。
ちょっと水っぽいけど、甘みはあって、色がきれい
かぼちゃパンもいつもより綺麗な色に仕上がりました
運動会にも同じようなメニューだったから、少しは手際よくできたかな。
しか～し、ちょっと余裕あって写真なんてとったものだから
オーブンの上にデジカメ忘れていった私
ダメダメやん
これは一昨日焼いたパン
梅＆りんごジャムを巻いたパン
画像はないけど、胡桃＆カレンツの丸パン
生地はほぼ食パン生地、500ｇの粉の生地を三つにわけて成形。
6人分の朝食であっさり消えました
こちらはやっとラム酒漬けにした、年末のフルーツケーキ用のドライフルーツ
毎年の事なのだから、もっと早めに仕込んでおかなきゃね
中身は カレンツ、サルタナ、フィグ、アプリコット、紅玉
シュトーレンにも使えるかなぁ～
左端は酒かす酵母
去年数回失敗して以来、敬遠がちだったのだけど、上手くいってくれますように～。。。
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