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2010年05月07日
カテゴリ： 手作りご飯にお弁当
２５位浮上!
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朝７時４０分集合、校門前にて挨拶運動、
その後、PTA会費の集金をして、金額の集計をして、
それから話し合い・・・
しかも今日、子供たちは遠足なの。
お弁当作らねばならないの。
まあ、なんというとんでもないスケジュールを組むんでしょうね、
今年のPTA、ものすごく勤勉？
それとも、信じられないほど無能？
・・・答えは、残念ながら・・・でした。
会議、２時間もかかったのに、何一つ決まらず、
「もうこの教室、授業が始まるので、これで終わります」
・・・なんなんでしょうね。
これからは何もないといいな～と、思った一日でした。
５時半起きで、お弁当作り。
娘たちのは、簡単ですけどね。
ダンナのお弁当も、今日は手抜き。
あっ、ペルさん、
キャベツ食べてます？？？
午後は雨だったので、息子をテニスに送って行ったり、
いろいろお仕事をした後に夕飯作り。
子供たちが「オムライス」というのですが、
何か飾ってみたかったので、こんな感じにしましたよ!
ホウレンソウとえのきのワサビ炒め。
これをお座布団にしますよ!
はい。お座布団にオムレツ乗せて、ケチャップでお化粧。
回りには、ゴロゴロ野菜の歯ごたえカレーソース。
このお皿のものを全部ご飯にかけると、
「オムライス風」になるのです!!
子供たち、喜んで食べました。
あ、もちろんこれ、ダイエット料理になっていますよ。
オムレツにはオリーブオイルをごく微量、使っているだけです。
ワサビ炒めも、ゴマ油を大さじ１杯のみ。(５人前で)
写真の一皿で、１８５カロリーです。^^
この他に雑穀ご飯、野菜スープ、デザートにオレンジ１個で、
合計４０７カロリー。
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