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2008年01月29日
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今日も雪という予想に反して

どよーんと暗い空を見ていると気持ちがめいってくる…

ぱーっと景気良くしなくては
とか思うけど、特に明るい話題もなく(^_^;)
かといって落ち込むような出来事もないので
天気のせいだけなんだけどね~

で、今日の夜は
新手の所から野菜が届いた。



野菜がきた.jpg

中身を見てびっくり!
野菜たちが超綺麗…
無農薬とか有機野菜だとかなり泥まみれなのに、
何だかスーパーで売られているのみたいな状態で
かなり驚きと戸惑いが…(^_^;)

しかも、プチサイズでかわいい!
例えばブロッコリーは手のひらサイズ。

プチブロッコリー.jpg

小松菜も手のひらに乗る。
けして私の手がでかいんじゃないから!(爆)

プチ小松菜.jpg

珍しい野菜として菊芋ってのが入っていた。

菊芋.jpg

何だかすごい野菜らしい。
ここ で…

で、とっても綺麗な野菜たちが心配で
じろじろ見てみたり、サイトを確認したり…

ま、とにかく洗ってみればわかるだろうと思って
水につけても変なあぶらとかは浮いてこなかった。

こりゃ本当に大切に育てたんだなぁとか思いました。

さっそく菊芋を和え物にしてみた!
今日はブラウンソースなドリアとか。

ブラウンドリアとか.jpg

菊芋の見た目はでかい生姜みたいなんだけど、
生姜より皮はかなり柔らかいし、芋っぽさがない!
でんぷん質がないからかなぁ
生食でも食べられるというので、塩もみしてから
大根と柚子胡椒マヨで和えてみた。
半月型なのが菊芋。

菊芋サラダ.jpg

不思議な食感。
りんごっぽいような、なんていうか…
加熱するとごぼうっぽくなるらしいので、
次は加熱してみるわ~

というわけで少しの間は
この変わった野菜達で何作るか悩む…(-_-;)


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最終更新日  2008年01月30日 00時10分49秒
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