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2008年02月11日
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今年も去年に引き続き


それはなにかというと…

2月9日のふぐの日ですわっ♪
去年の模様は こちら

昨年同様、てっちり半額セールへ行ってきました!
ふぐはいいよねぇ~
低カロリーだけど高タンパクだし、ゼラチン質だし


いきなりヒレ酒からのスタート。

なんかねぇ、今回のヒレはでかくて
はみだしてんのっ!ぐふふ…

ひれ酒とお通し.jpg

お通しとてっさと…
後は捌きたてのてっちり用ふぐがピチピチと動いてま~す
初の動画撮影をしたのに、保存に失敗したらしく
ピチピチ感が伝えきれず無念です…(-_-;)

てっさ.jpg

活きふぐ.jpgふぐアップ.jpg

とらふぐコース.jpgてっちり.jpg

その後で白子の塩焼き(これはコース外)が来て、
唐揚げが来て、追加になべ皮。

ふぐ白子.jpgふぐ唐揚げ.jpg

なべ皮.jpg

なべ皮は初めてのオーダーだったんだけど、
これはやみつきになりそうだ…超ぷりぷりしてて
身がついているのでさらに美味しさアップ!

そりゃもう、美味しい!としか言いようがないですわ。

この日のために1年頑張ってるんだものっ>去年も言った

そしてシメの雑炊。

雑炊セット.jpg雑炊完成♪.jpg


雑炊の前に飲んでいたひれ酒の中のヒレも食っちゃいました(^_^;)
お酒が浸み込んでそりゃもううまいのなんのって。

超幸せでしたわ…
来年もまた来れますように(^_^)

ふぐ半額セールは13日まででぇす
お近くの とらふぐ亭 へどうぞっ





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最終更新日  2008年02月12日 01時37分38秒
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