シュビドゥバ日記

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2012.07.18
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ビールでトロっトロ★牛すじ豆乳カレー

野菜は、じゃがいもを入れるようにレシピにありますが、キツネ色に炒めた玉ねぎ一本勝負でいいのではないかと思います。

牛すじは、いままでそのまま生のまま投入、加熱しておりましたが、こうやって下ごしらえすると、とてもおいしいです。
おんなじようにトロトロなのにね。

ノンアルコールビールの在庫全てはけたか!?と思いきや、冷蔵庫のなかからまた一本出てきたので、またやってみようと思います。

ルゥは、市販のルゥでジャワカレー スパイシーブレンドを利用。

ジャワカレー スパイシーブレンド 207g

辛さランクはMAXに高いはずなんですが、私には物足りなくて、カイエンヌペッパーを振りかけて頂きました。





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Last updated  2012.07.19 09:09:01
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