愚者の日々…想うこと

柿を「チン」する。

​​​​一週間ほど前、農協で「富有柿」を買ったが堅かったので、当日には食することが出来なかった。暫く置いておけば、熟して柔らかくなるだろう…で、今日、まだ変わらず‥ネットで　柿を柔らかくする方法を検索。すると①…皮をむいた柿を　一口大に切る。②…耐熱容器に入れ　水分を少しふりかける。③…ラップをして　レンジで1～2分温める。以上の工程で、堅かった柿が　柔らかく美味しく食べられる。という簡単なレシピがあったので、早速試して食してみた。( ^)o(^ )味は？　柿がとても甘くなり、柔らかくて　食べやすかったです。堅い柿が　好きな方には、そのままの方が　良いかも知れません。私は　柔らかめの柿が好みなので　なかなか熟さない柿に　愛想をつかして、レンジで「チン！」の方法でいただきました。食べてしまった後で、写真を撮っておいてブログのネタにすればよかった‥と。なので、柿の「チン」画像はありませんデス。(-ω-)/初めて経験した、柿の「チン！」興味のある方は、お試しあれ！