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くぼっちー
背が高くたって、着物が着たい！ トールサイズの着物を求めて日々徘徊中
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2005年08月18日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： とりとめもないこと
というくらい昼寝もして夜も早くから寝てしっかり充電。
チカラがみなぎった所で、豆腐ドーナツを作ってみました☆
画像は、どう見てもから揚げ？！(>_<)
このレシピは、簡単すぎて載せるほどでもないけれど・・・
簡単な割りには、結構おいしいので覚え書き(^^ゞ
＊＊＊レシピ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
材料：豆腐（絹） 半丁
ホットケーキミックス ２００g
グラニュー糖小さじ２
水 小さじ２
作り方：
１、豆腐を泡だて器でしっかりつぶします。
２、そこへホットケーキミックスを３回に分けて混ぜ合わせます。
３、１０分ほど寝かせてから、スプーンを２本使って形を整えながら中温で揚げます。
４、はちみつ、グラニュー糖、水を混ぜ合わせて電子レンジで１０秒温めます。（しっかり混ぜざるようにするためです）
５、揚げあがったドーナツに、ボールに入れて４、を絡めて出来上がり！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さめてもふんわりしてて、とっても簡単です。
シナモンシュガーとかをまぶしてもいいかも。
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Last updated
2005年08月18日 16時02分47秒
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