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2004.11.19
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カテゴリ: お菓子の話
今日は、JAL・ANA1/21~分の超割発売日。
それに合わせて、姉と姉のお友達と私の3名で関西グルメツアーを企画してたんだけど、
仕事の都合であえなく断念。

ぜひとも訪ねてみたいケーキ屋さんが神戸にあったんだけどな…。
残念、無念!

訪ねたいケーキ屋さんとは、神戸・南京町にあるエスト・ローヤル。
ここのシュー・ア・ラ・クレームが絶品らしいのだ。
(特にクリームに特長があるらしいぞ)
関西では有名だそうで、週末にはすごい行列になるらしい。


パイ仕様の奴とか、バナナやさつまいもを使ったものとかいろんな種類があって、
どれもうまそーっ!!

シュー・ア・ラ・クレーム 1個150円という値段も気に入った!

ああっ、食いてぇ~~~っ!


…まぁ、姉とそのお友達は行くことになってるので、お土産に期待しよう。
※残念ながらここんちはHPはあるもののシュー・ア・ラ・クレームのお取り寄せはナシ。


と、ここで、また費用対効果の話になってしまうんだけど、
(この日記を書き始めて感じたことなんだけど、ひょっとして私はケチかも知れない)

シュークリームのお値段って、結構、200円台とか300円台の奴って多いけど
(特においしいと言われるケーキ屋では)
価格帯は100円台に留めておいて欲しいと思うのは私だけかなー?


プリンと並んで、老若男女に好まれる非常に親しみ感のある洋菓子だと思うんだけど、
その使命として、シュークリームには、やはり常にお求めやすい価格帯でいて欲しいのだ。

そりゃ、素材とかいろいろこだわったら高価になっても仕方ないかも知れないけどさ…。

ってことで、私のお気に入り シュークリームは、以下の3つ



大人のこぶし大ほどのデカいパイ生地シューの中にとろりんとした特製クリームがぎっしり!
食べた翌日にまた食べたくなる、食べるたびに「うまい!」とうなるシュークリーム。
北菓楼は北海道のお菓子屋さん。
「夢不思議」に限ってはお取り寄せも不可なので、たびたび食べれないのがツライところ。
新潟だと年に1回、三越の北海道物産展の時にやってくるので、必ず買いに行くのだ。


■ビアード・パパのシュークリーム(1個:120円)
渋谷じゃ大行列らしいけど、新潟だと並ばずに買える(笑)。
サクサク生地もグーだけど、やっぱここんちもクリームがうまいと思う。


■大阪屋(地元・新潟)のシュークリーム(1個:100円)
新潟に昔からあるお菓子屋さん。
ここんちの夏季限定商品「ながれ梅」は、けっこう、全国的に知られてるかも。
やはりここんちのシュークリームもクリームが決め手。
「大阪屋だなぁ」としか形容できないクリームなんだけど、おいしいんだよねぇ。
結構、ひんぱんに84円セールをやってるところもなかなかよろしい。(笑)


あと、新潟だと、三昧堂のもちもちシュー(100円)もなかなか秀逸。
ウィナーヴァルトのシュークリーム(100円)もうまいんだけど、
最近、ここんちは味にムラがあったりするのが惜しいところ…。


以上、費用対効果が高いと思われるシュークリームの紹介でした(笑)。



※楽天でこんなの見つけました。

■手づくりカスタードクリーム
手作りカスタードクリーム
シュークリームって、いつも家にあるもので作れるから手づくりしやすいお菓子だと思うけど、
(薄力粉・卵・砂糖・牛乳・バター・塩・水があればできる)
おいしいクリームを作るのがなかなか難しいんだよね。
クリームだけ購入するってのはいい手かも。


■ミニシュークリームツリー ベリーベリー手づくりキット
ミニシュークリームツリー ベリーベリー手作りキット
子どもと一緒につくると楽しいかも。クリスマスにいかが?


■パティスリー・ドゥ・リュクサンブールのシュークリーム
シューアグリューム
これも関西(京都)にあるお店だぁ~っ!シュークリームに力を入れているそうで、ここもいろんな種類がある。
Googleで店名検索してみたら、結構、評価が高い。写真を見ると非常にうまそう・・・。
ふ~む、これは、ご購入リストに入れるしかないかな・・・。



<お知らせ>
新潟のおいしいお店紹介が中心の2003年度版私のHP
旧「今日の食い意地inにいがた」へBook Markからリンクをはりました。
テキストが中心のチャチな作りですが、ごくごく一部の熱狂的なファン(笑)から熱いご支持をいただいておりました。
よかったら飛んでみてね~。
関西グルメツアー予定メンバーで行った「北海道食い倒れの旅」のお話が2月の日記に出てます。





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最終更新日  2004.11.19 21:30:39
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