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くま子＠１１
たわいもない日常をつづった日記です。
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Jun 13, 2019
カテゴリ： カテゴリ未分類
もう6月も半ばになるのに・・・
5月の料理教室の日記を更新します。
今回の、メニューは
フキの炊き込みご飯 水雲の天ぷら お豆腐のお味噌汁
切干大根の煮物 新玉ねぎの小鉢 切干大根の中華ツナ和え で～す
フキの炊き込みご飯。
初めて食べたけど、美味しかった。フキの風味も楽しめて、優しいお味でした～
これはモズクの天ぷらで～す。
不思議な感じだけど、これがなかなか美味しい。
後日、自分でチャレンジしたんだけど・・・ん？なんか違う。。。
でも、味は同じ。美味しく食べました。
これは、新玉ねぎの小鉢 ～ごま酢味噌を添えて～
いつもはポン酢で食べる、新玉ねぎのレンジでチン。
今回はごま酢味噌で。鶏のささ身も添えてあって美味しかった～
切干大根の中華ツナ和え
さっぱりしてて、箸休めにいい感じ。切干大根好きなだけど・・・
買って、冷蔵庫に入れてあるんだけど・・・
なかなか家で、料理できてない。。。今度こそ作るぞ～
こちらは、
優しいお味。ン～、美味しい
これは、桜の塩漬けにお湯を入れて。桜湯にしました。
ほんのり塩味。桜のかおり。見た目も可愛かった。
デザートは梅ゼリー。
梅シロップの作り方を聞いて、家で収穫した梅を漬けて見ました。
うまくできるかな～
梅が5キロ以上収穫できたので、初めて梅酒も漬けて見ました。
これもうまくできるか不安です。
これは牛乳をラテしてコーヒーに入れてみました。
100均で買ったラテマシーン？いい感じです。
そうそう、おまけの画像を
早朝の仕事を頑張ったので、帰りにご褒美に買ってみた『白くまアイス』天文館
白くまアイスの本家らしく、これで590円もした～。
でも、とっても美味しかったです。
さすがに、一度に食べるには多かった
5月の料理教室の日記を更新します。
今回の、メニューは
フキの炊き込みご飯 水雲の天ぷら お豆腐のお味噌汁
切干大根の煮物 新玉ねぎの小鉢 切干大根の中華ツナ和え で～す
フキの炊き込みご飯。
初めて食べたけど、美味しかった。フキの風味も楽しめて、優しいお味でした～
これはモズクの天ぷらで～す。
不思議な感じだけど、これがなかなか美味しい。
後日、自分でチャレンジしたんだけど・・・ん？なんか違う。。。
でも、味は同じ。美味しく食べました。
これは、新玉ねぎの小鉢 ～ごま酢味噌を添えて～
いつもはポン酢で食べる、新玉ねぎのレンジでチン。
今回はごま酢味噌で。鶏のささ身も添えてあって美味しかった～
切干大根の中華ツナ和え
さっぱりしてて、箸休めにいい感じ。切干大根好きなだけど・・・
買って、冷蔵庫に入れてあるんだけど・・・
なかなか家で、料理できてない。。。今度こそ作るぞ～
こちらは、
優しいお味。ン～、美味しい
これは、桜の塩漬けにお湯を入れて。桜湯にしました。
ほんのり塩味。桜のかおり。見た目も可愛かった。
デザートは梅ゼリー。
梅シロップの作り方を聞いて、家で収穫した梅を漬けて見ました。
うまくできるかな～
梅が5キロ以上収穫できたので、初めて梅酒も漬けて見ました。
これもうまくできるか不安です。
これは牛乳をラテしてコーヒーに入れてみました。
100均で買ったラテマシーン？いい感じです。
そうそう、おまけの画像を
早朝の仕事を頑張ったので、帰りにご褒美に買ってみた『白くまアイス』天文館
白くまアイスの本家らしく、これで590円もした～。
でも、とっても美味しかったです。
さすがに、一度に食べるには多かった
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