ぐうたらくらりん

ぐうたらくらりん

2011年01月07日
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カテゴリ: ごはん日記
1月5日(水)の夕食

手羽中のピリ辛焼き
ポテトサラダ、トマト
味噌汁(小松菜、油揚げ、わかめ、豆腐)
十五穀ごはん

買い物に行くタイミングを逸したので冷蔵庫の中のもので頑張ってみた。
手羽中は冷凍。

1月6日(木)の夕食

厚揚げの野菜あんかけ(豚肉、エノキ、シメジ、ニンジン、小松菜、玉葱、モヤシ)

いちご

小松菜とモヤシを使いたかったので野菜あんかけにしてみた。
あんはおいしくできたが厚揚げが「固い」「量が多い」と不評だった。
うちでは豆腐で作ったほうがよかったかも。
こちらのレシピです。→ Cpicon 焼き厚揚げの野菜あんかけ by 蒼緑茶






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最終更新日  2011年01月07日 11時09分41秒
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