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2023年12月11日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13071)
カテゴリ： クッキー
こちらのパン と一緒に買って来て貰いました。
ボルボロン ８００円＋税
サブレ フランボワーズ ８００円＋税
リニューアル前にはなかったお菓子なので新商品かと思われます。
「ボルボロン」
８枚入り。
直径５ｃｍ近くあり 大振りです。
ほろほろと口どけの良い正統派のボルボロン。
お砂糖には和三盆が使われて上品な味わい。
原材料を確認すると～アーモンド・とうもろこし・餅粉。
素朴な味わいの中にも洗練が感じられる。
流石はパレスホテル！と思わせてくれる逸品です。
「サブレ フランボワーズ」
８枚入り。
持ち運び中に掛けてしまった様。。
ボルボロンと同じサイズ。
綺麗なピンク色が目に鮮やかです。
ラズベリーパウダーが使われたボルボロン。
こちらは和三盆は使われておらず
くるみが使われていますが 全く食感はありません。
ベリーの華やかな味わいが新感覚なボルボロン。
流石は「伝統と革新」のパレスホテル東京です。
どちらも美味しく頂いております。
コーヒー・紅茶とその時に気分で～＾＾
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スイーツ＆デリ
（ ケーキ
/ 大手町駅
、 二重橋前駅
、 東京駅
）
テイクアウト総合点 ★★★★
☆
4.0
パレスホテルの為に焼かれた有田焼「1616 arita japan」
マットな質感でややグレー掛かった微妙な色合いがとてもお洒落☆
どんなお料理にも合わせやすくお料理を引き立ててくれます。
サイズは２種類。
こちらは大きいサイズの２２ｃｍ。
大小揃えるとテーブルがいっそう華やぎます。
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