2010年12月28日
カテゴリ： 趣味、その他
今年もあとわずか・・よく食べて、よく飲んで・・あっという間に一年が終わってしまったって感じかな！
よくみんなに何処の蕎麦が一番美味しいですか？と聞かれるけど、これは個人の感覚なので困ってしまいます・・
というか、すぐに頭の中に浮かんでこないし・・確かな味覚を持っている訳でもないし・・
とりあえず思いつきで今年を振り返ってみたいと思います
まずは中標津 手打ちそば 伊とう
辛味ダイコンそば 紫のダイコンがものすごく辛い！・・けど美味い！
本当に綺麗な紫色のダイコン（着色はしていません）
これは帯広の小川の ぶっかけおろし
今年オープンした 修 の もり も外せないかな
ポタージュのような粉からつくるそば湯も良い感じ
先日紹介したかまくらの 石臼挽きもりそば
ここも好きな蕎麦だが、後ろの山ワサビを工夫して欲しい・・（ボケ気味で辛くない）
宮嶋の手打ちそばも大好き！ これは掻き揚げせいろ
更科も田舎も美味い！ 良い店だと思う
東屋 旭 のそば寿司 細目の更科系でけっこうおじさんこの店お気に入り
ここのそば寿司は芯の奈良漬にワサビをけっこう効かせているので、ツンツンくる
愛国斜め道路の かしきり亭 ここもよくお世話になった店だ！
いつも酒飲みに来たのか蕎麦食べに来たのか分らなくなってしまうが・・
これは先週食べた天ぷら蕎麦 この店、おじさんのお気に入りです
夏にはオンネトーで山菜蕎麦も食べました（ヘビ！も出てきた・・）
さかな祭りの会場でたべたイクラ丼
出始めの生イクラ これは美味かった！
同じくさかな祭り 花咲蟹のてっぽう汁 これだけカニが入ればどうやってもウマイ！ 濃厚な味だ
デカンショファームから取寄せた、本場丹波の黒豆の枝豆 すごい大粒！
おじさんこれ持って、スナックを５軒ほどハシゴしました・・
阿寒町 布伏内の山の中のラーメン屋 真澄の塩ラーメン どこまでも澄んだスープが良い感じ
５種類の塩を選べる！これはモンゴルの塩（全部同じに見えるが・・）
あるサンマ漁船の荷物の積み込み風景
サンマ漁は前半戦はさっぱりだった・・あまりにも獲れないので毎日酒盛りでもしていたのだろうか
何日分なのか分らないが、これにはおじさんもビックリ！（こんなに飲んだら船酔いする暇もない？）
調査捕鯨で捕獲した生のミンククジラの刺身
冷凍物とは一味違う
炉端さかい ヤナギカレイの一夜干し 自家製を炭火で焼くととってもウマイ！
骨まで愛して・・
偶然(コンサートの後)ジャズシンガーの阿川泰子と一緒にラーメン食べてドンペリ飲んで！
左側の髪がある方が、すっかり舞い上がってしまってるおじさんです・・
たびたび登場のワインの店、ガラシャの壁に阿川さんのサイン！
ここのママさんがドンペリをおごってくれた！
笑の館で マティーニ 正統派のカクテルだ
もうマドンナとここへ来ることはないだろう・・
そういえば今年、おじさんポリープの手術で２泊３日の生れて初めて入院をしたのでした・・
これは退院する日の朝食 ネギも具も入ってないが、麺がありがたかった！
最近は寒くなってきたのでほとんどコレかなぁ・・
きりがないのでこの辺で・・
こんなことばかりやっているおじさん、来年もブログを続けられるだろうか？（体がもつだろうか・・）
たくさんの応援有難うございました
来年は皆様にとって健康でいい年でありますように・・ おじさんより
あと一回くらいアップできるかな？
よくみんなに何処の蕎麦が一番美味しいですか？と聞かれるけど、これは個人の感覚なので困ってしまいます・・
というか、すぐに頭の中に浮かんでこないし・・確かな味覚を持っている訳でもないし・・
とりあえず思いつきで今年を振り返ってみたいと思います
まずは中標津 手打ちそば 伊とう
辛味ダイコンそば 紫のダイコンがものすごく辛い！・・けど美味い！
本当に綺麗な紫色のダイコン（着色はしていません）
これは帯広の小川の ぶっかけおろし
今年オープンした 修 の もり も外せないかな
ポタージュのような粉からつくるそば湯も良い感じ
先日紹介したかまくらの 石臼挽きもりそば
ここも好きな蕎麦だが、後ろの山ワサビを工夫して欲しい・・（ボケ気味で辛くない）
宮嶋の手打ちそばも大好き！ これは掻き揚げせいろ
更科も田舎も美味い！ 良い店だと思う
東屋 旭 のそば寿司 細目の更科系でけっこうおじさんこの店お気に入り
ここのそば寿司は芯の奈良漬にワサビをけっこう効かせているので、ツンツンくる
愛国斜め道路の かしきり亭 ここもよくお世話になった店だ！
いつも酒飲みに来たのか蕎麦食べに来たのか分らなくなってしまうが・・
これは先週食べた天ぷら蕎麦 この店、おじさんのお気に入りです
夏にはオンネトーで山菜蕎麦も食べました（ヘビ！も出てきた・・）
さかな祭りの会場でたべたイクラ丼
出始めの生イクラ これは美味かった！
同じくさかな祭り 花咲蟹のてっぽう汁 これだけカニが入ればどうやってもウマイ！ 濃厚な味だ
デカンショファームから取寄せた、本場丹波の黒豆の枝豆 すごい大粒！
おじさんこれ持って、スナックを５軒ほどハシゴしました・・
阿寒町 布伏内の山の中のラーメン屋 真澄の塩ラーメン どこまでも澄んだスープが良い感じ
５種類の塩を選べる！これはモンゴルの塩（全部同じに見えるが・・）
あるサンマ漁船の荷物の積み込み風景
サンマ漁は前半戦はさっぱりだった・・あまりにも獲れないので毎日酒盛りでもしていたのだろうか
何日分なのか分らないが、これにはおじさんもビックリ！（こんなに飲んだら船酔いする暇もない？）
調査捕鯨で捕獲した生のミンククジラの刺身
冷凍物とは一味違う
炉端さかい ヤナギカレイの一夜干し 自家製を炭火で焼くととってもウマイ！
骨まで愛して・・
偶然(コンサートの後)ジャズシンガーの阿川泰子と一緒にラーメン食べてドンペリ飲んで！
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亮おじさん
主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
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