2013年04月13日
カテゴリ： 夜の部
春の風物詩、鮭の定置網の準備が始まったようだ（12日の千代の浦漁港）
定置網が始まると、ウマイ時鮭が食べられるようになる
写真は網が流されないようにするための錘だが、もの凄い数だ！
ちなみに中身は砂が入っています
きょうはちょっと高級路線で行きます
何年振りだろう。 こちらに移ってから2回目くらいかなぁ～。 うなぎが有名な「ちく半」へ行ってみた。 正面の街灯は幣舞橋です
ちく半は昔、別の場所にあって高級料亭だったんですよ！
実はきょうは「こよなく氏」の2回目の送別会というか、いよいよお別れ会なんです
きょうは街全体が込んでいるようだが、ここもかなり込んでいるようだ
右下はニシン。 小骨が気にならないように薄く切ってあるようだ
本日のおすすめ
定番メニューに毛ガニやタラバの脚などもあったが、事前予約が必要だ（いいお値段がします）
タラバの内子の塩辛
けっこう塩辛いが、これはウマイです。 というか日本酒にピッタリ
ちく半にきたならやはりウナギを食べなければ
これも予約時に頼んでおいたものです
スーパーで買ったウナギをチンしたものとは、全然違います！
タレがそれほど甘くなくてとてもいい感じだ。 もちろん焼き加減もいいし、身もふっくら
ご飯が欲しい（こよなく氏はご飯もたのんでいた）
さっそく日本酒に切り替える
同じく錫製のお猪口は大きく見えるが、かなり肉厚にできていてそれほど量は入らない。内部にテーパーが付いている そのかわり重いです。
酒は福司の辛口だが、この徳利と猪口で飲むとまろやかに感じる、気がする。
新ジャガうま煮 新ジャガは皮の部分が春を感じてウマイ
メニューにはうま煮とあるが、肉味噌をからめた感じかな。 美味しいです。
新玉ネギのかき揚げ 新タマだけあって、とても柔らかい！
某ママさん、長い間お世話になりました
いいえどういたしまして、またすぐ来るよね・・
ママさんきょうはせっかく髪を切ってセットしてきたのに、おじさん達気づかない・・ママ、ちょっと切れ・・
サクラマスのガーリックバター焼き
サクラマスは基本的にヤマベ（ヤマメ）の降海型のものだが、とてもウマイ魚です
ちょっとガーリックが効きすぎて、繊細な味がわからないかな
最後に記念撮影
一部にまだ居たの？って声もあるかもしれないが、今月いっぱいは釧路にいるようです
そういえば、マツコママに声をかけるの忘れた・・ ゴメンなさいね・・
北大通りを渡り、繁華街へ向かう二人
背中が少し寂しげだ・・
真っ直ぐ店に行くのはつまらないので、赤横のよしのに行ってみる
よしの向かいの、イケメンの店はもうすぐ開店のようで、試食会？みたいなことをやっていた。来週が楽しみだ
先日ママが京都に行った時に仕入れた酒と、小樽のお酒、鰊御殿
祇園のほうはふくよかで少し甘口かな。 鰊御殿はかなりの辛口のようだ
先日一緒にぶっ飛んだ「かぽぽ」さんがいる！
まだ飛んでいないようだが、せっかくの美人顔を隠してしまっている・・
いよいよ缶詰居酒屋に限りなく近づいてしまったよしの・・
アナゴの缶詰。 やはり缶詰には小ぶりものを使うようだ
悪くはないが、なんだか缶詰はどれも似たような味に感じられるかな
そろそろ某スナックへ
ボックス席の団体さんがマイクを離さない・・（けっこうウルサイ）
すでに酔っぱらったおじさん、また日本酒を飲んでいる・・
こよなく氏はあと2～3軒、檀家に挨拶があるというので、ここで別れる。
いなくなる前に、もう一回くらい飲もうかと約束したが、覚えているかどうか・・
途中コンビニでウコンの力を買って、再び赤横。 今度は花に行ってみる
もう日本酒はつらいので、焼酎のロックで行ってみる
いるいる！ もーりーさんと、怪しい探検隊、素敵な（美人の）お二人！
すっかりアブナくなったおじさん、ももさんが来ているらしいというので、再びよしのへ
いました！ 奥にモテ期に入っているももさん（笑）
すでに壊れたおじさん、店の壁に貼ってある小袋入りのポテトチップをたのむ
メタボには最悪の取り合わせだ・・
なんだかよくわからないけど、ももさんと日の出寿司へ
銀座に負けないウニ！ きょうは羅臼産だったかな？？ 味が濃いです！
おじさん、自分の行動に責任が持てません・・再び花へ
帽子の親分が来たのでパチリ
明日もあるので、何が早く帰ろうだ・・12時半をすでに過ぎてしまった・・
でも怪しい探検隊ともーりーさんは何時までいたんだろうか？？
きょうもおじさん出るけど、絶対に早めに帰ります！ と宣言しておきます・・
それにしても最近は記念撮影が多過ぎですね・・
定置網が始まると、ウマイ時鮭が食べられるようになる
写真は網が流されないようにするための錘だが、もの凄い数だ！
ちなみに中身は砂が入っています
きょうはちょっと高級路線で行きます
何年振りだろう。 こちらに移ってから2回目くらいかなぁ～。 うなぎが有名な「ちく半」へ行ってみた。 正面の街灯は幣舞橋です
ちく半は昔、別の場所にあって高級料亭だったんですよ！
実はきょうは「こよなく氏」の2回目の送別会というか、いよいよお別れ会なんです
きょうは街全体が込んでいるようだが、ここもかなり込んでいるようだ
右下はニシン。 小骨が気にならないように薄く切ってあるようだ
本日のおすすめ
定番メニューに毛ガニやタラバの脚などもあったが、事前予約が必要だ（いいお値段がします）
タラバの内子の塩辛
けっこう塩辛いが、これはウマイです。 というか日本酒にピッタリ
ちく半にきたならやはりウナギを食べなければ
これも予約時に頼んでおいたものです
スーパーで買ったウナギをチンしたものとは、全然違います！
タレがそれほど甘くなくてとてもいい感じだ。 もちろん焼き加減もいいし、身もふっくら
ご飯が欲しい（こよなく氏はご飯もたのんでいた）
さっそく日本酒に切り替える
同じく錫製のお猪口は大きく見えるが、かなり肉厚にできていてそれほど量は入らない。内部にテーパーが付いている そのかわり重いです。
酒は福司の辛口だが、この徳利と猪口で飲むとまろやかに感じる、気がする。
新ジャガうま煮 新ジャガは皮の部分が春を感じてウマイ
メニューにはうま煮とあるが、肉味噌をからめた感じかな。 美味しいです。
新玉ネギのかき揚げ 新タマだけあって、とても柔らかい！
某ママさん、長い間お世話になりました
いいえどういたしまして、またすぐ来るよね・・
ママさんきょうはせっかく髪を切ってセットしてきたのに、おじさん達気づかない・・ママ、ちょっと切れ・・
サクラマスのガーリックバター焼き
サクラマスは基本的にヤマベ（ヤマメ）の降海型のものだが、とてもウマイ魚です
ちょっとガーリックが効きすぎて、繊細な味がわからないかな
最後に記念撮影
一部にまだ居たの？って声もあるかもしれないが、今月いっぱいは釧路にいるようです
そういえば、マツコママに声をかけるの忘れた・・ ゴメンなさいね・・
北大通りを渡り、繁華街へ向かう二人
背中が少し寂しげだ・・
真っ直ぐ店に行くのはつまらないので、赤横のよしのに行ってみる
よしの向かいの、イケメンの店はもうすぐ開店のようで、試食会？みたいなことをやっていた。来週が楽しみだ
先日ママが京都に行った時に仕入れた酒と、小樽のお酒、鰊御殿
祇園のほうはふくよかで少し甘口かな。 鰊御殿はかなりの辛口のようだ
先日一緒にぶっ飛んだ「かぽぽ」さんがいる！
まだ飛んでいないようだが、せっかくの美人顔を隠してしまっている・・
いよいよ缶詰居酒屋に限りなく近づいてしまったよしの・・
アナゴの缶詰。 やはり缶詰には小ぶりものを使うようだ
悪くはないが、なんだか缶詰はどれも似たような味に感じられるかな
そろそろ某スナックへ
ボックス席の団体さんがマイクを離さない・・（けっこうウルサイ）
すでに酔っぱらったおじさん、また日本酒を飲んでいる・・
こよなく氏はあと2～3軒、檀家に挨拶があるというので、ここで別れる。
いなくなる前に、もう一回くらい飲もうかと約束したが、覚えているかどうか・・
途中コンビニでウコンの力を買って、再び赤横。 今度は花に行ってみる
もう日本酒はつらいので、焼酎のロックで行ってみる
いるいる！ もーりーさんと、怪しい探検隊、素敵な（美人の）お二人！
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亮おじさん
主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
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