2013年04月15日
カテゴリ： 夜の部
おじさん達、綾戸知恵のコンサートに行ってきました
コンサートの余韻に浸っているおじさん達、さっそく街へ繰り出す
久しぶりに天ぷらの「彩」へ行ってみようか
ここはいつもの日の出寿司がある舟見ビルの２階にあります
きょうも込んでいるようだが、なんとかカウンターの席を確保。この後何組か入れないで帰って行った！
さっそくビールで乾杯
これは、こちらではまずお目にかからない、ノレソレのジュレ仕立て（みたいな名前だったような？）
ノレソレはアナゴの稚魚のことだが、あまりにも儚くてよくわからない
蕗の苦みが春を感じさせてとてもいい感じだ
蕪にウニの入った餡が乗っている
濃厚なウニもいいが、上品な蕪の風味がとてもいい
箸ではちょっと食べにくいか・・
緑色は何だろう？ ソラマメのすりつぶしたもの？？
ボタンエビ、白身、赤カブ？のお造り
イヤシイおじさん、エビの頭を吸っていたら、口を切ってしまう・・けっこう血がでた・・
上に乗っている野菜が珍しい塩味がする！ソルトリーフ（アイスプラント）だ。
表面に水滴が付いているみたいにキラキラ光っているが、濡れているわけではありません。
僅かに塩味を感じてシャキシャキした食感。 まったく筋っぽくなくてこれ、イイかも！
豚の角煮 ここは肉も美味しいんです
きょうは3000円のおまかせにしてみたのだが、質、量ともかなりレベルが高いです
ナスの煮びたし
きょうは３人共二日酔いだったが・・飲んでいるうちに直ってしまう（マヒしただけ・・）
ナマコと太もも
番茶で煮てあるので、柔らかい！
好みの問題だが、番茶で煮てしまうと、磯の香りが飛んでしまうかな
最後にメインの天ぷらが出てくる
黒いのは炭塩！ 備長炭の粉末が入っている？だったかな？ なかなか奥が深い感じでウマイ（すでに酔っているので、よくわからないが・・）
右のサツマイモがすごい甘さだ。 てんぷらとは思えない、スイートポテトを思い出させる味かな！ 真ん中が何だったか思い出せない・・
エビとパプリカ
もちろんここの天ぷらは文句なしにウマイ
熱々のパプリカが思いのほかいい感じだった！
この他にアスパラなどの天ぷらが出た。
豚の骨付きのブロックを処理する大将
たしか銘柄豚なのだが、名前忘れ・・
今回はたのまなかったが、豚ロースの厚焼きもかなりウマイです
カウンターの隅に気になるエビの殻が
カラカラに乾燥している。出汁でも取るのだろうか？
いろいろ質問がウルサイおじさん達に、大将がこれをサッと唐揚げにしてくれる
これはビールのオツなつまみになる
塩にもなかなか気を使っているようだ
大満足で店を後に
この内容で３０００円はかなりリーズナブルだと思う。
でも、おおじさん達は酒をガバガバ飲んでしまうので、結局酒代がけっこうになってしまうが・・
某スナック
マヒしてるおじさん、また日本酒を飲んでいる・・
けっきょくいつものコース。
赤横の花へ行ってみる
きょうは、絶対にウマイホヤが入っているから、食べてみてって。 ママの出身地、尾岱沼のホヤだ。 ホヤ刺しにしてもらう。
なんとも色鮮やかなホヤは、まったくエグ味がなくてとてもウマイ！
これなら、ホヤは苦手という人でも食べられるかもしれない
グラスは焼酎のロック
酔っぱらったおじさん達・・なかなか一か所に落ち着かない・・
この後、久しぶりに「Sakuraya」へ行ってみた
オッ！ 昔の飲み仲間、黄昏オッサン２号がいるではないか。
黄昏オッサン1号氏はきょうは来ていないようだ
コロナとギネスを飲んで店を後に
再び赤横へ・・ 〆のよしの
きのう、きょうと赤横界隈もけっこう賑やかだったようだ
何だかすでにアブナイおじさん達・・またまた日本酒をやっている
ママのお友達が送ってくれたという新タケノコ
シャキシャキした食感とエグミもなく、これはウマイです
本日のメイン 駄菓子屋さんを始めたらしい
思わず焼きそばをたのんでしまうところだった
店を閉めたあたりには、ほとんど飛んでます・・
けっきょく二日続けてきてしまいました・・
この2階に、さっきの「彩」があります
なんだか最近は、某スナック以外はこの界隈で完結しているような・・
よしののママの同級生（だったかな）で、おじさんブログを見てくれている二人組がいたような
なんとも豪勢なウニ
これ、コレステロールが高いんだろうか？？
蕗味噌が食べたいみたいな話をしていたら、大将がすかさず手造りの蕗味噌を出してくれた
このホロ苦さがいいんです！ 早春のかおりだ。
先日も、もらって食べた、釜炊きごはんのおこげ部分をもらう
寿司飯用なので少々堅めだが、これがまたウマいんです！（酢は入っていません）
できれば朝飯に炊きたてごはんで行ってみたいかな
いまではすっかり日の出寿司の顔になったママ、なんとこのフキ味噌をもらって帰ったようだ！
さすがに２日続けて飲んだくれてたおじさん・・こんなに飲む予定じゃなかったのに、マズイですねえ・・
次の日は湿原をちょっとだけウオーキングして汗を流してみました
コンサートの余韻に浸っているおじさん達、さっそく街へ繰り出す
久しぶりに天ぷらの「彩」へ行ってみようか
ここはいつもの日の出寿司がある舟見ビルの２階にあります
きょうも込んでいるようだが、なんとかカウンターの席を確保。この後何組か入れないで帰って行った！
さっそくビールで乾杯
これは、こちらではまずお目にかからない、ノレソレのジュレ仕立て（みたいな名前だったような？）
ノレソレはアナゴの稚魚のことだが、あまりにも儚くてよくわからない
蕗の苦みが春を感じさせてとてもいい感じだ
蕪にウニの入った餡が乗っている
濃厚なウニもいいが、上品な蕪の風味がとてもいい
箸ではちょっと食べにくいか・・
緑色は何だろう？ ソラマメのすりつぶしたもの？？
ボタンエビ、白身、赤カブ？のお造り
イヤシイおじさん、エビの頭を吸っていたら、口を切ってしまう・・けっこう血がでた・・
上に乗っている野菜が珍しい塩味がする！ソルトリーフ（アイスプラント）だ。
表面に水滴が付いているみたいにキラキラ光っているが、濡れているわけではありません。
僅かに塩味を感じてシャキシャキした食感。 まったく筋っぽくなくてこれ、イイかも！
豚の角煮 ここは肉も美味しいんです
きょうは3000円のおまかせにしてみたのだが、質、量ともかなりレベルが高いです
ナスの煮びたし
きょうは３人共二日酔いだったが・・飲んでいるうちに直ってしまう（マヒしただけ・・）
ナマコと太もも
番茶で煮てあるので、柔らかい！
好みの問題だが、番茶で煮てしまうと、磯の香りが飛んでしまうかな
最後にメインの天ぷらが出てくる
黒いのは炭塩！ 備長炭の粉末が入っている？だったかな？ なかなか奥が深い感じでウマイ（すでに酔っているので、よくわからないが・・）
右のサツマイモがすごい甘さだ。 てんぷらとは思えない、スイートポテトを思い出させる味かな！ 真ん中が何だったか思い出せない・・
エビとパプリカ
もちろんここの天ぷらは文句なしにウマイ
熱々のパプリカが思いのほかいい感じだった！
この他にアスパラなどの天ぷらが出た。
豚の骨付きのブロックを処理する大将
たしか銘柄豚なのだが、名前忘れ・・
今回はたのまなかったが、豚ロースの厚焼きもかなりウマイです
カウンターの隅に気になるエビの殻が
カラカラに乾燥している。出汁でも取るのだろうか？
いろいろ質問がウルサイおじさん達に、大将がこれをサッと唐揚げにしてくれる
これはビールのオツなつまみになる
塩にもなかなか気を使っているようだ
大満足で店を後に
この内容で３０００円はかなりリーズナブルだと思う。
でも、おおじさん達は酒をガバガバ飲んでしまうので、結局酒代がけっこうになってしまうが・・
某スナック
マヒしてるおじさん、また日本酒を飲んでいる・・
けっきょくいつものコース。
赤横の花へ行ってみる
きょうは、絶対にウマイホヤが入っているから、食べてみてって。 ママの出身地、尾岱沼のホヤだ。 ホヤ刺しにしてもらう。
なんとも色鮮やかなホヤは、まったくエグ味がなくてとてもウマイ！
これなら、ホヤは苦手という人でも食べられるかもしれない
グラスは焼酎のロック
酔っぱらったおじさん達・・なかなか一か所に落ち着かない・・
この後、久しぶりに「Sakuraya」へ行ってみた
オッ！ 昔の飲み仲間、黄昏オッサン２号がいるではないか。
黄昏オッサン1号氏はきょうは来ていないようだ
コロナとギネスを飲んで店を後に
再び赤横へ・・ 〆のよしの
きのう、きょうと赤横界隈もけっこう賑やかだったようだ
何だかすでにアブナイおじさん達・・またまた日本酒をやっている
ママのお友達が送ってくれたという新タケノコ
シャキシャキした食感とエグミもなく、これはウマイです
本日のメイン 駄菓子屋さんを始めたらしい
思わず焼きそばをたのんでしまうところだった
店を閉めたあたりには、ほとんど飛んでます・・
けっきょく二日続けてきてしまいました・・
この2階に、さっきの「彩」があります
なんだか最近は、某スナック以外はこの界隈で完結しているような・・
よしののママの同級生（だったかな）で、おじさんブログを見てくれている二人組がいたような
なんとも豪勢なウニ
これ、コレステロールが高いんだろうか？？
蕗味噌が食べたいみたいな話をしていたら、大将がすかさず手造りの蕗味噌を出してくれた
このホロ苦さがいいんです！ 早春のかおりだ。
先日も、もらって食べた、釜炊きごはんのおこげ部分をもらう
寿司飯用なので少々堅めだが、これがまたウマいんです！（酢は入っていません）
できれば朝飯に炊きたてごはんで行ってみたいかな
いまではすっかり日の出寿司の顔になったママ、なんとこのフキ味噌をもらって帰ったようだ！
さすがに２日続けて飲んだくれてたおじさん・・こんなに飲む予定じゃなかったのに、マズイですねえ・・
次の日は湿原をちょっとだけウオーキングして汗を流してみました
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[夜の部] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
亮おじさん
主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
Calendar
Freepage List
何かと わあー 😃
New!
スローライフｍａｍａさん
松屋 西条てっぱん…
New!
nkucchanさん
滋賀県 メタセコイ…
New!
越前奉行さん
大事をとって今日も… New! 一人親方杣夫さん
民生児童委員の委嘱…
New!
禁玉減酒さん
松屋 西条てっぱん…
New!
nkucchanさん滋賀県 メタセコイ…
New!
越前奉行さん大事をとって今日も… New! 一人親方杣夫さん
民生児童委員の委嘱…
New!
禁玉減酒さんComments
© Rakuten Group, Inc.
