亮さんの釧路B級グルメ日記。(特に蕎麦)

亮さんの釧路B級グルメ日記。(特に蕎麦)

2015年05月07日
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カテゴリ: 趣味、その他
釧路にも桜の開花宣言が出されました(6日)

なんでもこんなに早い開花宣言は、観測史上最も早いとのことだ!(1週間から10日?)
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標本木の写真を撮ろうと思ったが、テレビカメラが入っていたのでちょっと遠くから

ちなみに桜の後ろにチラッと見える煙突は、福司の煙突だ!



連休のはなし   おじさん本別の実家に行ってきました


夕方着いて、さっそく飲み会を始めることに   まずは缶ビールでイッテみる
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大量の天ぷらは、アスパラ、タラの芽、ウド、シイタケ、鶏のササミ(だったかな?)
右はコゴミと山ワサビ




イキナリガバガバ飲んでは酔ってしまうので、最初の方に蕎麦を食べることに   蕎麦は例の手打ちそばだ
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次に温泉玉子を落して、ツユを掛けて食べてみる    これがなかなかウマかった!
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出羽桜の純米吟醸酒が蕎麦にもよく合う   スイスイ止まらない・・




遅れて妹一家がやって来たので、蕎麦を追加する
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すでにおじさん達はお腹イッパイだ・・




早くも出羽桜が空いてしまった・・2本目は神奈川県の相模灘純米吟醸でイッテみることに
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おじさんもうこの時点で、完全に出来上がっている・・




3兄妹で記念撮影    3人とも大酒飲み・・    
妹は実は時々コメントがあるkeikoなんです
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yukiちゃんやKAZUさんのところにもお邪魔しているようだ




5時くらいから飲み始めて、時刻は10時ころか・・テーブルはすでに片付けられているようだ
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尻に根の生えたおじさん・・行者ニンニクの醤油漬けを肴に、チビリチビリだらしなく飲み続ける・・







完全に出来上がったが、兄貴のオーディオを見学してみた
なにやらかなりデカいシステムのようだ
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もちろん中古だが、これが夫婦間トラブルの原因になることもあるらしい・・




ちょと変わったカートリッジ
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やはりレコードの音は何とも言えないいい感じだ





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それにしてもずいぶん飲んだものだ・・


2本目も1/3も残っていなかった・・


次の日、二日酔いで家の周りを散策してみる
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これはアスパラ畑  ちょっと太いのが少ないような




シイタケもなっていました
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アスパラや山ワサビ、シイタケなどの野菜をたくさんもらってきました
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採れたてはホクホク風味豊かでとてもウマイ



帰りがけにちょっと帯広方面へ行ってみることに


何回か登場の芽室町の畑の中にある「びばいろ」へ行ってみる
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春先の十勝平野の風物詩  強風で舞い上がる畑の土
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時々何も見えなくなることもある




つけ豚とろろそば
きょうは陸別産の蕎麦とのことだったが、石臼挽きの手打ち蕎麦は、とても風味豊かでウマかった!
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とろろの下に豚のばら肉が入っているが、コクがあってなかなかいい感じだ




相方のゴボウ天そばと蕎麦の実の入ったおにぎり
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蕎麦味噌を付けて食べる、蕎麦の実おにぎりがウマかった!




デザートに和風ガレットをたのんでみる
ふんわりと柔らかい皮は蕎麦の香りがする
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甘さを押え豆の風味を感じる餡子がなかなかイイ




ついでに池田町のワイン城にも寄ってみた   もの凄い強風だったが、寒くはない
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前庭でミニ動物園みたいなものをやっていた





フゥ~   おじさんも疲れました・・ブヒ~
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すっかり写真のようになってしまったおじさん・・




連休最後の昨日、かなり湿原ウオーキングを頑張ってみました 次回に





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Last updated  2015年05月07日 12時34分38秒
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亮おじさん @ Re[1]:とうとう12月・・(12/01) New! 町のすずめさんへ とうとうこちらも雪が降…
町のすずめ@ Re:とうとう12月・・(12/01) New! こんばんは! 遅くなりました お花の苗の…
亮おじさん @ Re[1]:とうとう12月・・(12/01) 越前奉行さんへ もう一月を切りましたねー…
亮おじさん @ Re[1]:とうとう12月・・(12/01) nkucchanさんへ まぁ、居酒屋で食べるよう…
亮おじさん @ Re[1]:とうとう12月・・(12/01) あやんとこささんへ エッ! 見つかりまし…

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