曲まめ子の まめ子な日々

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2020年06月14日
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テーマ: 手作り料理(87)
カテゴリ: 日々の暮し
​​最近の手作り料理。

長浜の友達に貰った​​粒山椒で「ちりめん山椒」を作りました。
ちりめんじゃこ50gを買ってきました。

京都のお土産のイメージが強いのだけど、
粒山椒があれば 自分でちりめん山椒が作れるんですね(^-^;

3月に道の駅で買った花豆。


24時間水に浸して、花豆の煮物を作りました。


お皿は3本足の高台がついています。


近所の友達に貰ったブルベリー。


ブルーベリージャムにしました。


​​食べるってことは幸せですぺろり





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最終更新日  2020年06月14日 15時46分45秒
コメント(14) | コメントを書く
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Re:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
maria-  さん
こんにちは。
ちりめん山椒、美味しそうです♪
ちりめんじゃこで作るんですね。
美味しいんだろうなぁ~♪
こちらでは、手に入らないかな。
(2020年06月14日 16時29分46秒)

Re:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
mamatam  さん
どれもこれもおいしそうです。
特に花豆かな?わたし、お豆の中では花豆が一番好きなんです。
おいしい物があるだけでなく、美味しく食べられる体と環境があったら、それはもう

(2020年06月14日 17時40分47秒)

Re:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
mamatam  さん
あら、途中でした。
まさに幸せって書きたかったのです。 (2020年06月14日 17時42分48秒)

Re:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
ふろう閑人  さん
「食べるってことは幸せです」更に加えて「手作りの」で尚更ですね。
(2020年06月14日 21時14分26秒)

Re[1]:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
曲まめ子  さん
maria-さんへ

こんばんは☆

ちりめん山椒、ご飯のお友に美味しいです。
粒山椒がなければ作れませんでした。

ちりめんじゃこってどこでも売っていると思っていました。
ちりめんじゃこのチャーハンも作ります(*^_^*)

(2020年06月14日 21時18分17秒)

Re[1]:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
曲まめ子  さん
mamatamさんへ

ありがとうございます(*^_^*)

花豆、お好きですか^^  
私も大好きなんです!
黒豆や金時豆より 私は美味しいと思います。 (2020年06月14日 21時21分15秒)

Re[1]:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
曲まめ子  さん
mamatamさんへ

美味しく食べられる体と環境。いい言葉ですね!

筋肉体操の俳優・武田真治さんが
「未知のウイルスに対して免疫力を上げるために 
コロナ太りしても太るのは大事」とTVで言ってました(^_-)-☆

安心して食べられます(笑)



(2020年06月14日 21時27分47秒)

Re[1]:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
曲まめ子  さん
ふろう閑人さんへ

手作りは たまに失敗もありますけどね(笑)

私はそれほど沢山食べる方ではないのですが
沢山食べる人って元気だわと いつも思います。
(2020年06月14日 21時33分11秒)

Re:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
メアリーアーデン さん
まめ子さんは本当にマメですね
実家の母は 花豆のおこわを炊いてくれます
少し甘みがあって美味しいおこわですよ

ちりめん山椒私も大好き
山椒の実の処理が少し面倒ですが ご飯のお供には欠かせません

我が家のブルーベリーも今年はいつになくたくさん採れました
ジャムにする間もなく 孫たちが食べ尽くします(^_^;)
(2020年06月14日 22時46分54秒)

Re[1]:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
曲まめ子  さん
メアリーアーデンさんへ

自分ではマメだと思ってないです。
頂いたものは ちゃんと形にして食べなくちゃと思ってるだけ(*^_^*)

こちらでは不祝儀の時、黒豆のおこわが出ることがあるのですが
不謹慎ながらお赤飯より美味しいです。

ちりめん山椒は粒山椒さえあれば簡単ですね。
次はもっと上手に作れそうです。 (2020年06月15日 11時03分33秒)

Re:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
田舎のオ-ドリ- さん
美味しい手作り☆

まめ子さんに拍手(*´▽`*)
何時も手作り 本当に偉いナ・・・と♪

花豆は
北群馬でも名産☆
煮豆でも販売されておりますが
結構なお値段! それに・・・甘味が↑ (◞‸◟)
きっと
まめ子さん作 美味しいでしょうね(^_-)-☆
(涼やかな足つき 高台お皿も素敵です☆)

ブル-ベリ-ジャムも美味しいに決まってます(^_-)-☆

美味しいは幸せです☆

暑くなっております!
くれぐれもお元気で
お幸せ願っております☆
  (2020年06月15日 15時29分55秒)

Re[1]:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
曲まめ子  さん
田舎のオ-ドリ-さんへ

オードリーさんのように美しくお料理が作れたら
毎日お料理をUPするのだけど、真面目に作った時だけ載せてます(笑)

仕上げが雑になっても一応美味しいんですよ(^-^;

花豆、北群馬の名産ですか、知らなかった!
自分で作ると甘さが調節できるし 添加物を入れないので
夫も美味しいと食べています。

お皿もいいけど、桜のマットも好きなんです(*^_^*)

ブルーベリージャムは面倒な作業がないのでいいですね^^

美味しいは幸せ。
今日の静岡は35℃でした。明日が良い日でありますように☆彡 (2020年06月15日 21時41分01秒)

Re[10]:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
メアリーアーデン さん
曲まめ子さんへ
まめ子さんも黒豆のおこわお好きなんですね
塩味がきいて私もお赤飯より好きです(^_^;
母は花豆のおこわの時には塩味の山菜のおこわも炊いてくれます

花豆は長野のいとこからたくさん送ってくれるので
コーヒーで煮たリもします

美味しいいただきものは嬉しいですね (2020年06月16日 14時02分14秒)

Re[11]:ちりめん山椒・花豆の煮物・ブルーベリージャム(06/14)  
曲まめ子  さん
メアリーアーデンさんへ

黒豆のおこわを初めて食べた時 お赤飯より美味しいと思い、
不祝儀で出されると嬉しいので全く不謹慎です(汗)
自分では、何だか縁起が悪くて炊けません。

花豆は長野の道の駅でも良く見かけます。
今度買ったら別のレシピを探してみます。
(2020年06月16日 21時24分03秒)

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