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2021.01.22
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カテゴリ: 手作り
お菓子工場の季節アルバイトで、お菓子作りのコツを教えてもらい、12年前のキッチンリフォームで、予期せずガスオーブンが付いた事で、見様見真似のお菓子作りが始まった私。

今日はその中で、ゆきらいんさんのミディアムレア風チョコレートケーキ(ID475594)を作ろうと思います。
分量を計り、材料を用意しました。

100均で買った底の外れる5号型と敷き紙

手順通りに混ぜて、焼いてみました。

冷めるまで型は外さないように、ということなので、このまま粗熱をとり、その後ラップをして冷蔵庫ヘ

冷蔵庫から出して、敷き紙を剥がします。

粉砂糖をふるいかけます。


ダンナと嫁ちゃんと3人でオヤツにいただきました。(孫ちゃんは、茶色の塊をケーキだとは思わなかったようで、興味を示しませんでした。 笑)






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最終更新日  2021.01.22 17:18:43
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